【晒晒年货酒】酿酒原料虽好，经营管理不善。

TOMSONJI · 发表于 2018-2-21 01:18:12

我今年春节期间喝的酒，有原地产的十里香白酒和非卖品鉴版330ml装的雪花纯生啤酒。简单地谈及一下这两款酒。
十里香白酒，本地区的一个品牌。上世纪80年代末建厂生产，2006年倒闭。我所在的沈阳郊区（原为县，2016年撤县变区），是产粮大县。去年朋友给了我一箱下图的十里香白酒，共6瓶。春节前喝了2瓶，余下的4瓶准备春节期间喝掉。这箱的生产时间是2002年，距现在已有16年之久，瓷瓶上已经锈迹斑斑。我没有喝过90年代的版本，听同事说当时非常好喝。可惜，酿酒的原粮虽然优质，但是酒厂最终还是倒闭。这个区县就是这样，任何行业起步阶段都相当不错，一旦步入正轨产生经济效益，就不给你好好整了。90年代还有一国有啤酒厂，跟德国合资的，生产出来的啤酒口感也非常好。整到最后，大概是1998年吧，一样地倒闭，运营不到8年。
此批十里香，虽然已是酒厂末期的产品，但经过16年贮藏，现在开瓶来喝，味道还是很美的。多年不怎么喝白酒的我，每顿半斤，除夕一天，就喝了一瓶半。不上头，不烧胃，就是喝上爱出汗。
接着再说下非卖版本的雪花纯生。前年喝过500ml装的，这次是330ml装。酒是正式上市销售前的，供华润集团内部专家品鉴版本的。上市版的雪花纯生口感优质，价格也要比其它雪花版本的高一些。不过，今年喝的330ml包装版本的，感觉一般。
从大年三十到正月初五，平均我是半斤十里香白酒+2瓶非卖雪花纯生。还好，今年胃的承受能力超好。

我一直认为过年过年，其实过的就是从初一到三十的腊月。因为进入腊月，置办各种年货，打扫房屋。高潮就是三十。等过完了三十，就感觉没什么意思了。所以，我现在只能期盼着2018年腊月的到来。新的一年等待中，正常地喝酒，别喝太多。毕竟，年龄一年比一年大，身体一年不如一年。健康，永远是第一位的，没有了它，一切都是扯蛋。

乐乐@163.com · 发表于 2018-2-21 07:41:33

2002年生产的，这个算是老酒了。
开坛是里香，隔壁千家醉。看来是好酒哦，不是春节，不是参加活动。都不一定喝吧

花开 · 发表于 2018-2-21 08:42:40

这酒放了这么久真是老酒了，好东西啊，都是好东西！
健康第一，祝仁兄身体健康，阖家欢乐！

guxiaodong · 发表于 2018-2-21 10:00:07

酒是越陈越好

豹哥 · 发表于 2018-2-21 10:17:38

非常赞同汤兄那句话，高潮是腊月三十，现在的年是越过越没什么意思了，感觉就是天天在喝酒。汤兄这个白酒应该留一瓶继续珍藏。

苏27SK · 发表于 2018-2-21 11:56:24

高潮说有就有啊。

苏27SK · 发表于 2018-2-21 11:57:32

话说这个酒喝了肯定不错。

dawson1009 · 发表于 2018-2-22 07:03:49

老汤，酒量这么好的淫才喝辣么一点，不是你的风格啊

汤哥新年快乐，大红方印就是口粮吗？

起名困难 · 发表于 2018-2-22 09:37:46

酒量不如汤版远甚，但喝得差不多，基本醉过去一年啊……长记性了，健康第一。

TOMSONJI · 发表于 2018-2-23 14:58:48

乐乐@163.com 发表于 2018-2-21 07:41
2002年生产的，这个算是老酒了。
开坛是里香，隔壁千家醉。看来是好酒哦，不是春节，不是参加活动。都不一 ...

挺对口的，对于我好多年不喝白酒的人来说。
去年喝了2瓶，余下的正好留到今年过年喝，省的再开其它的了。

TOMSONJI · 发表于 2018-2-23 14:59:28

花开发表于 2018-2-21 08:42
这酒放了这么久真是老酒了，好东西啊，都是好东西！
健康第一，祝仁兄身体健康，阖家欢乐！

陈年酒，绝对要比老烟有存放价值。
同乐，花兄弟。

TOMSONJI · 发表于 2018-2-23 14:59:45

guxiaodong 发表于 2018-2-21 10:00
酒是越陈越好

这种说法，是非常有道理的。

TOMSONJI · 发表于 2018-2-23 15:00:26

豹哥发表于 2018-2-21 10:17
非常赞同汤兄那句话，高潮是腊月三十，现在的年是越过越没什么意思了，感觉就是天天在喝酒。汤兄这个白酒应 ...

昨天晚上我又翻了一下，还有一瓶，必须留起来。

TOMSONJI · 发表于 2018-2-23 15:00:55

苏27SK 发表于 2018-2-21 11:56
高潮说有就有啊。

别控制，释放。要不然，容易憋坏了。

乐乐@163.com · 发表于 2018-2-23 15:01:04

TOMSONJI 发表于 2018-2-23 14:58
挺对口的，对于我好多年不喝白酒的人来说。
去年喝了2瓶，余下的正好留到今年过年喝，省的再开其它的了 ...

今天学习，说中国人的体质还是适合白酒，
不太适合红酒，红酒偏寒，外国人吃牛肉
我们是吃蔬菜长大的，白酒是温性，粮食哦

TOMSONJI · 发表于 2018-2-23 15:01:20

苏27SK 发表于 2018-2-21 11:57
话说这个酒喝了肯定不错。

不上头，胃里不难受，对我来说，就是好酒的标准了。

TOMSONJI · 发表于 2018-2-23 15:02:11

dawson1009 发表于 2018-2-22 07:03
老汤，酒量这么好的淫才喝辣么一点，不是你的风格啊
汤哥新年快乐，大红方印就是口粮吗？

虽然基本上是我一个人在喝，但我更喜欢这种情境。关键是老妈、老婆女儿都不让我多喝！

TOMSONJI · 发表于 2018-2-23 15:03:15

dawson1009 发表于 2018-2-22 07:03
老汤，酒量这么好的淫才喝辣么一点，不是你的风格啊
汤哥新年快乐，大红方印就是口粮吗？

红方印算不上口粮，价格高了些。
在论坛兑换了能有三条多，留着慢慢地抽。因为这是2012年版本的，大字版初期的，有品尝价值啊！

TOMSONJI · 发表于 2018-2-23 15:04:00

起名困难发表于 2018-2-22 09:37
酒量不如汤版远甚，但喝得差不多，基本醉过去一年啊……长记性了，健康第一。

对的啊，能喝酒，不算啥能耐。会喝不多，不走样，这才是高手。

苏27SK · 发表于 2018-2-23 15:25:32

TOMSONJI 发表于 2018-2-23 15:01
不上头，胃里不难受，对我来说，就是好酒的标准了。

看来斑竹兄对白酒品质的要求不高啊。

你对啤酒的要求肯定高，而且高的兄弟我无法企及。

【晒晒年货酒】酿酒原料虽好，经营管理不善。

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