又到了该买烟叶的时候了，买点啥呢？

ee2717

又到了该买烟叶的时候了，买点啥呢？

我在山东青岛，之前一直是青岛的烤黄烟叶+临沂晒烟+蛟河晒烟，差不多1:1:1吧。


青岛本地的烤黄烟单抽不如那两种好，所以未来不会再买了，以后就抽晒烟。


临沂的烟叶，劲大，击喉感强，但是香味非常浓，蛟河的柔和一些，香味比起临沂的淡一点，个人觉得单抽的话蛟河烟会更好，怎么说呢，烟叶每个批次都不见得一样，毕竟是人种的，人做的工艺，肯定也会略微有偏差。


但是有几点可以确定，买晒烟首先是叶子部位，中部往上的，下部叶坚决不要，没劲没味，除了能烧一无是处，第二就是一定要买当年的足够时间的，像山东的烟叶现在就有，东北的要10月份，最好是10月中旬或月底买，第三，晒烟和烤烟不一样，需要有露水的，我在山东，现在这个季节早上起来车上都是一层水珠，东北应该会更好，原因就是昼夜温差大，我不愿意买南方的烟叶就是这个原因，有名的南雄黄烟就是广东的，广东这个时候露水很少的，我在珠海10年还是知道的，广东这时候还挺干燥的，贵州山区可能会有，不冒险，还是选北方的吧。


其实之前选烟叶动了很多心思，和当地烟农电话聊天，从几个维度就能聊出一些东西。比如报价，我之前的帖子说过了，夹皮沟的当地烟农都挺黑的，张口就是一般的烟沫100，好的300，蛟河的就朴实很多，最好的烟沫30多，烟叶部位都多少掺点，口味好，都尝过才卖，临沂的烟叶最好的就是20左右，但是基本没有卖烟沫的，买回来自己想办法，我就400米买了一台切肉机。烟叶一般都是略微有点水分，压秤，烟沫倒是干但是会被掺次的，都有好坏吧，感觉都行。


抽烟沫有个最大的问题就是燃烧不充分，掉烟灰，烟头容易掉。
不过我是能接受的。以后可能会考虑上专用切丝机，不过挺贵的，自己抽没啥必要。


上个图吧。




这是临沂的绺子烟，还有一种会卷起来像小辫一样，那种劲更大而且我回家切烟沫不太好弄，就买的这种，这就是临沂当地最好的晒烟。





这就是我说的把上面折一下，防止烟沫洒出来。


我还自己瞎研究调味，往上找资料，首先科技与很活我是不用的，什么香精还是什么天然香精通透不要，调下来发现其实 不用很多东西的，我是用黄冰糖+水，1:4，再加点桂花，也可以加一点点 咖啡，烟叶劲大就多加一点密封一个星期以上，一般就是三两天，挺好的。我为什么说它挺好的呢？就是现在抽这个烟，软中华煊赫门就像抽纸没味没劲，山东本地的烟，白将算是劲比较大的，同样像抽纸。




抽纸，这是青岛烤黄烟+临沂晒烟+蛟河晒烟，就剩这点了，抽完了青岛烤黄烟就不买了。





这是我把临沂晒烟和蛟河晒烟1:1掺好加了黄冰糖水用密封袋封起来，差不多一个星期了，阴干就可以抽了，晒烟颜色深一些。加白酒要切记，会有苦味不过个人觉得不难抽，也挺好的，我有时候也加是为了杀菌。


我还有筛子，30目，可以把碎粉末筛掉，刚好给我老爸当花肥。


十月一就可以再买点了。

yzy0306

不错的帖子！！！我也正在买烟叶！！！

ee2717

yzy0306 发表于 2023-9-28 08:11
不错的帖子！！！我也正在买烟叶！！！

买吧，东北烟叶10月1以后新的

紫铜3

看起来不错

crazy4water

晒烟我还是喜欢陈年的，其实可以练一练手切，同时得学会磨刀。

寻常日子

蛟河的烟叶也炒的价挺高了，楼主这个价能拿到👍，我苦于一直没地方买叶

一念之间6688999

写的不错，怎么买的呀，在哪里买吗？谢谢

daipeng11

牛逼11111111111111111111111