弄了点手切丝

qq5e0379f6821bb · 发表于 2020-9-27 00:04:48

外丝不好弄啊，老家有点烤烟叶，收拾了一下，切了点烟丝，今天阴雨，自然回潮了一下，凑合吧。

喷了点酒水，潮湿一下，准备剔筋。

喷酒水回潮，准备剔筋。

切的粗细不一

菜刀切的，手艺不行，粗细不一。

小铁盘

弄点零散的，凑合抽着玩。

qq5e0379f6821bb · 发表于 2020-10-6 20:07:48

liuzhiyang1968 发表于 2020-10-6 14:04
应该再喷上白酒闷着，过几个星期再试试。

兄弟，切之前回潮就用的高度酒兑水，切完晾干，装自封袋之前又喷了点高度酒回潮，放不了几个星期，边抽边闷着吧。

飞跃时间海 · 发表于 2020-9-27 01:58:39

刀功不错啊，第二张图看着切的挺漂亮的啊

qq5e0379f6821bb · 发表于 2020-9-27 08:11:45

冷眼一看还可以，实际粗细不一，，自然回潮一下，口感还凑合。

飞跃时间海 · 发表于 2020-9-27 11:48:40

动手能力很强啦，粗细没关系，能燃就行，主要是自己抽着得劲就好

夏天不热了 · 发表于 2020-9-27 15:18:00

一下切完这么多就算好刀功了

qtwlcm · 发表于 2020-9-27 16:15:16

切得不错！

qq5e0379f6821bb · 发表于 2020-9-27 17:01:48

飞跃时间海发表于 2020-9-27 11:48
动手能力很强啦，粗细没关系，能燃就行，主要是自己抽着得劲就好

兄弟，这个是用放了一年的初烤烟叶整的，和成品丝比起来，差距有点大啊，劲头明显偏大，凑合抽吧，纯烟香。

qq5e0379f6821bb · 发表于 2020-9-27 17:03:15

夏天不热了发表于 2020-9-27 15:18
一下切完这么多就算好刀功了

不太好切，歇了好几次，总得小心盯着菜刀，不能把手指头切进去啊

qq5e0379f6821bb · 发表于 2020-9-27 17:04:04

qtwlcm 发表于 2020-9-27 16:15
切得不错！

呵呵，见笑了

红烧鲫鱼 · 发表于 2020-9-27 20:16:49

少侠好刀法

qq5e0379f6821bb · 发表于 2020-9-27 22:29:00

红烧鲫鱼发表于 2020-9-27 20:16
少侠好刀法

小菜刀是不错，2000年四川邛崃的产品，应该是夹钢的，轻巧，一直用这么多年了。

tbgcpa · 发表于 2020-9-27 22:34:16

刀功厉害，能弄那么细

worry822822 · 发表于 2020-9-29 10:27:41

刀工厉害了哈

qq5e0379f6821bb · 发表于 2020-9-29 20:16:29

tbgcpa 发表于 2020-9-27 22:34
刀功厉害，能弄那么细

兄弟，见笑了，断粮了，用这个接短。

qq5e0379f6821bb · 发表于 2020-9-29 20:17:21

worry822822 发表于 2020-9-29 10:27
刀工厉害了哈

兄弟，见笑了，纯玩乐。

liuzhiyang1968 · 发表于 2020-10-6 14:04:48

应该再喷上白酒闷着，过几个星期再试试。