烤了个鸡 [复制链接]

TOMSONJI · 发表于 2017-5-26 20:29:58

乐乐@163.com 发表于 2017-5-26 20:26
我也喜欢，来一个炒花生米，来一个炝土豆丝，美哦。

吃饭，喝酒时，都是优秀的菜啊……

Traveller01 · 发表于 2017-5-26 20:33:06

rloly 发表于 2017-5-26 20:29
这个我之前也发过，做法一致，我还放了胡萝卜。

嘻嘻！把大厨给勾出来了

东渡兄，你腌渍的料用些什么？
我的土豆块，事先用开水煮了几分钟

乐乐@163.com · 发表于 2017-5-26 20:34:17

TOMSONJI 发表于 2017-5-26 20:29
吃饭，喝酒时，都是优秀的菜啊……

是的，百吃不厌，常吃常新

明日之光 · 发表于 2017-5-26 20:39:07

诱人啊，老哥好手艺

TOMSONJI · 发表于 2017-5-26 20:39:20

乐乐@163.com 发表于 2017-5-26 20:34
是的，百吃不厌，常吃常新

尤其是土豆，东北人一年四季的常菜。

supermwj · 发表于 2017-5-26 21:13:37

这个鸡鸡确实不错啊

乐乐@163.com · 发表于 2017-5-26 21:20:11

TOMSONJI 发表于 2017-5-26 20:39
尤其是土豆，东北人一年四季的常菜。

有营养，养人啊。

Traveller01 · 发表于 2017-5-26 21:40:09

TOMSONJI 发表于 2017-5-26 20:39
尤其是土豆，东北人一年四季的常菜。

是哇！！怎么吃都行

Traveller01 · 发表于 2017-5-26 21:40:34

supermwj 发表于 2017-5-26 21:13
这个鸡鸡确实不错啊

呵呵，多谢

TOMSONJI · 发表于 2017-5-26 21:53:15

乐乐@163.com 发表于 2017-5-26 21:20
有营养，养人啊。

土豆白菜啊。冬天的蔬菜猴拉贵的，我等普通阶层，断然是不能天天去市场上买新鲜吃的……

rloly · 发表于 2017-5-26 21:55:08

Traveller01 发表于 2017-5-26 20:33
嘻嘻！把大厨给勾出来了
东渡兄，你腌渍的料用些什么？
我的土豆块，事先用开水煮了几分钟

土豆我也是煮了办熟，不然就烤太干了，腌料用的李锦记黑椒汁，耗油，酱油，糖。

Traveller01 · 发表于 2017-5-26 22:48:28

rloly 发表于 2017-5-26 21:55
土豆我也是煮了办熟，不然就烤太干了，腌料用的李锦记黑椒汁，耗油，酱油，糖。

我腌料用了广东米酒、老抽、新鲜洋葱粒、百里香碎、冬蜂蜜
摆盘以后淋上植物油，今天的鸡油比较多，我中间就没有再刷油

我是道士 · 发表于 2017-5-26 22:56:33

鸡肉：补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒
土豆烧鸡能补阳
顶。。。。。。。。。。。。

Traveller01 · 发表于 2017-5-26 23:00:09

TOMSONJI 发表于 2017-5-26 21:53
土豆白菜啊。冬天的蔬菜猴拉贵的，我等普通阶层，断然是不能天天去市场上买新鲜吃的……

这些年还是好多了，物流和大棚，新鲜的反季节菜北方冬天也渐渐多起来，价格也拉下来了。
原来特馋酸菜，自己做嫌麻烦。最近这几年我这里东北积酸菜也有了。偶尔拿来炖炖菜、包个饺子什么的

Traveller01 · 发表于 2017-5-26 23:01:01

我是道士发表于 2017-5-26 22:56
鸡肉：补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒
土豆烧鸡能补阳

专家就是不一样！！马上把养身的道道补出来了

乐乐@163.com · 发表于 2017-5-27 05:03:49

TOMSONJI 发表于 2017-5-26 21:53
土豆白菜啊。冬天的蔬菜猴拉贵的，我等普通阶层，断然是不能天天去市场上买新鲜吃的……

吃这两样最好了，反季蔬菜贵不说，对身体好像也不好。

一天八包烟 · 发表于 2017-5-27 09:45:42

看着就饿了，烤鸡我是最爱的，家里的烤箱只玩过鸡翅、蛋糕，下次试试半鸡！

起名困难 · 发表于 2017-5-27 10:54:05

杠杠的~~~看着就好吃！话说这瓶习酒好喝不？跟做过品鉴团的15T和一品沉香比起来怎么样？

豪不流情 · 发表于 2017-5-27 10:58:10

最后还是那洋芋才好吃啊

Traveller01 · 发表于 2017-5-27 11:18:57

一天八包烟发表于 2017-5-27 09:45
看着就饿了，烤鸡我是最爱的，家里的烤箱只玩过鸡翅、蛋糕，下次试试半鸡！

整只也可以烤的，有的烤箱还有转叉，叉在上面转着烤