【指唇间品鉴团】之0.5°醉香田清爽米酒 500ml装——一款酸酸甜甜，清凉解渴的饮料。

TOMSONJI

【指唇间品鉴团】系列品酒福利活动，论坛已经搞了几期。之前的系列酒水，我都没有参与品鉴。因为从来没有喝过米酒，故此，看到这期的醉香田米酒品鉴活动，直接报名参与。今天上午10点多时，快递员致电于我，酒水已到。正巧随礼回来，直接到单位。在办公桌上拍完照片，开始撰写这款醉香田米酒的品鉴报告。

【相关指标信息】
品名：醉香田；
类型：米酒；
容量：500ml；
酒精度：0.5%vol；
出品方：成都巨龙生物科技有限公司；
生产日期：2017年2月23日；
保质期：15个月；
原料与辅料：详见瓶身部位。







【品鉴报告】
观色：以金黄色泽为主，类似于一些国产啤酒的颜色。
状态：取出酒瓶，直立于桌子之上时，内里泛有一些白色的泡沫。开盖，倒入杯中。再仔细观察，杯子内壁，挂有大量的圆点状气泡。
闻香：端起酒杯，置于鼻孔之下。一股类似于低度白酒和高度啤酒的气味，窜入鼻孔之中。如上段所述，因未喝过任何一款度数的米酒，所以料想此味道，就是米酒的原味。但看到原辅料中，有苹果汁、栀子、桑叶、金银花等等配料，想来此款米酒，应该是款果香型味道的。之后的品鉴，也印证了这个推断。


品鉴醉香田米酒：
小啜一口，置酒液于口腔之中。初入口，即感到酒水的清凉特点。舌苔处感觉到丝丝清凉的刺激。将酒液咽入胃内，咂摸一下唇齿，丝丝甜润感触，长久地留存于口腔之内。
再次加大饮入剂量。酒液入口后，快速滑过喉咙，涌入胃里。滑过喉咙时，舌苔处除了感觉到微凉和甜润之外，又体验到了一点酸的味道。入胃后的酒液刺激性极小，类似于一些果汁饮料。还有些像雪碧、芬达等一些碳酸特点的饮料，胃里会微有打嗝的现象产生。
一杯喝完后，重新倒置了一杯。与上一杯一样，酒液倒入杯内后，杯壁依然悬浮着圆点状的气泡。这杯，没有分做几口饮入，而是整杯一口咽入胃里。当酒液完全入胃后，口腔内回荡着酸甜的味道。
还剩最后一杯时，头部微有晕的感觉。同时，又觉得脸上有些微热的现象产生。毕竟这是一款酒，不是饮料。不管酒精度有多么低，白酒，啤酒，红酒，洋酒等特有的刺激特点，还是存在的。

15年前，我主要以白酒为主。之后到现在，换成啤酒。虽然中间也或多或少地喝过一些洋酒、红酒，以及黄酒，但留下的印象都不太深刻。记得2009年夏天，喝过一坛子江浙黄酒，感觉不像是在喝酒，有如喝米汤一样。
我觉得这款醉香田米酒非常好喝。我在想，普通的米酒，不会产生像这瓶一样的，含有果汁饮料等的酸甜味道。因为酒精度数较低，适合酒量极低，或者压根不喝酒的人，也包括妇女儿童。当然，对我这样一个酒鬼来说，它就是一款饮料而已。

一口喝干最后一杯，结束对这款米酒的品鉴。感谢诸公欣赏，再会。

rloly

只看品鉴部分真像是饮料的描述，丝毫没有酒的特征啊。

TOMSONJI

rloly 发表于 2017-5-14 18:46
只看品鉴部分真像是饮料的描述，丝毫没有酒的特征啊。

能感受到一丝酒味，一瓶喝完，也上脸。

rloly

TOMSONJI 发表于 2017-5-14 19:35
能感受到一丝酒味，一瓶喝完，也上脸。

我估计我喝也上脸，我喝一杯啤酒都上脸。

豪不流情

看来没性欲，这个就是个饮料，不如菠萝啤，才两块

TOMSONJI

豪不流情 发表于 2017-5-15 09:34
看来没性欲，这个就是个饮料，不如菠萝啤，才两块

这个价格也应该不会太高。

TOMSONJI

rloly 发表于 2017-5-14 20:07
我估计我喝也上脸，我喝一杯啤酒都上脸。

红脸汉子，可交。。

豪不流情

TOMSONJI 发表于 2017-5-15 09:42
这个价格也应该不会太高。

应该也要十几二十吧

TOMSONJI

豪不流情 发表于 2017-5-15 09:54
应该也要十几二十吧

我还真没有查询。古人喝米酒居多，是吧？流精不留情同学。。

豪不流情

TOMSONJI 发表于 2017-5-15 09:56
我还真没有查询。古人喝米酒居多，是吧？流精不留情同学。。

必须不多，米多贵

TOMSONJI

豪不流情 发表于 2017-5-15 10:02
必须不多，米多贵

以前看到过相关文章，应该是米酒。古时粮食不缺。

豪不流情

TOMSONJI 发表于 2017-5-15 10:10
以前看到过相关文章，应该是米酒。古时粮食不缺。

应该是个统称吧，以曲类加酒母，南方糯米北方梁，我以前也看过，在蒸溜酒发明之前是这样。统称就是谷类酿造出来的叫白酒，不叫米酒

TOMSONJI

豪不流情 发表于 2017-5-15 10:17
应该是个统称吧，以曲类加酒母，南方糯米北方梁，我以前也看过，在蒸溜酒发明之前是这样。统称就是谷类酿 ...

度数应该不高。否则，武二郎即使再有酒量，要是给他换成十八大碗的60度散白酒，他还打个蛋狼啊~

豪不流情

TOMSONJI 发表于 2017-5-15 10:29
度数应该不高。否则，武二郎即使再有酒量，要是给他换成十八大碗的60度散白酒，他还打个蛋狼啊~

最高五六度，上面我扯错了，是叫米酒

TOMSONJI

豪不流情 发表于 2017-5-15 10:33
最高五六度，上面我扯错了，是叫米酒

其实，多喝点黄酒和米酒，还是挺好的。

豪不流情

TOMSONJI 发表于 2017-5-15 10:51
其实，多喝点黄酒和米酒，还是挺好的。

黄酒喝不惯，我现在有喝也是自泡的药酒

TOMSONJI

豪不流情 发表于 2017-5-15 11:26
黄酒喝不惯，我现在有喝也是自泡的药酒

你是没事总想着补啊~~注意点，别补的鼻口窜血~

冰山火焰

当饮料喝应该很不错啊

豪不流情

TOMSONJI 发表于 2017-5-15 11:37
你是没事总想着补啊~~注意点，别补的鼻口窜血~

入不敷出，扛得柱

TOMSONJI

豪不流情 发表于 2017-5-15 11:46
入不敷出，扛得柱

看来是熬的不行了~