上次提问烟丝是否发霉。今天烟丝又有白点的迹象，大家看图片

biancan · 发表于 2010-6-30 15:09:42

当时那个帖子，也是千里兄提醒我，我才没扔掉的！

搓哥 · 发表于 2010-6-30 15:21:24

回复 20# biancan

我建议你把丝密封好，不漏气，如果是在发酵中的话，应该就是无氧发酵那一环节。一般发酵第一阶段有氧发酵，酵母菌大量繁殖，第二阶段就是无氧的，生成大量代谢产物，这时候你不抽空气直接密封发酵就能进行。

啄木鸟 · 发表于 2010-6-30 15:41:19

回复 22# wxziyang
难道怕真是正常发酵所致？那为啥只有烟梗才有？而叶子没有呢？

xaobin666 · 发表于 2010-6-30 16:45:23

LZ的烟丝很便宜吗，看烟丝也还可以，是那里产的呀？如果不加蜂蜜和酒有青杂气吗？

纹身猛男 · 发表于 2010-6-30 17:01:38

顶了再看~~~~~~~~~

搓哥 · 发表于 2010-6-30 17:52:01

回复 23# 啄木鸟

我也在想这个问题啊，为什么主要是烟梗出现，只有等楼主留长一段时间看烟丝会不会出现就知道了。

千里不 · 发表于 2010-6-30 20:23:39

烟梗先出现主要是因为他的丝还未到上品，烟丝发孝时你看不出来但是很恐怖的，我有一个保温桶都暴炸了，那响声绝对不亚于一个大炮丈。
烟梗是最容易沾上那白东西的，那些白东西不是光烟梗上的，多数是烟丝飞溅过来的，建议你向里面放两片树叶或者树枝或者枣胡之类的大东西，更为明显也容易进行观察。