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[工业]
中式卷烟行业典范 [复制链接]
发表于 2008-9-30 13:51:47 | 显示全部楼层
国家烟草专卖局提示消费者:切勿网购卷烟!
  行业典范探讨了卷烟代表品牌在品类构建实践中的创新与探索,着重从烟叶原料、配方技术、加工工艺和技术创新方面进行了阐述。烟叶原料是品类构建的物质基础;配方技术是品类构建的关键;特色加工工艺是品类构建的保障,创新技术研究是品类构建的支撑。

中华——传承经典风格,追求卓越品质

  中华牌卷烟的诞生是解放初中央下达给上海烟草公司的一项任务,当时的任务目标是“生产出国内最好的卷烟品牌”,朱尊权院士等前辈们负责设计,卷烟样品经毛泽东主席等中央领导评吸认可,中华卷烟就此诞生。诞生之初,中华卷烟不是一般意义上的商品烟而是政治烟,很长一段时间内中华卷烟作为中央招待中外宾客的指定用烟。改革开放以后,中华卷烟逐步走出闺阁走向市场,独步中国烟草的高档卷烟市场,稳步成长为中国高档卷烟品牌的代表。
  中华卷烟高贵的身世决定了中华卷烟独特的地位与独特的追求,也成就了中华卷烟独特的品牌文化及丰富的品牌内涵。
  1.中华卷烟的产品特征
  中华卷烟的感官特点:烟香浓郁,香气质感细腻高雅,丰富饱满透发,香韵独特;烟气细腻绵长而富有层次感;烟草本香与外加香和谐统一;刺激性较小,劲头适中,余味干净,吸后给人生津回甜谐调舒适的感觉。
  中华卷烟产品特征的塑造与追求:中华卷烟立足于优质烤烟本香的本色香气,通过以浓香为主调的复合香气类型,努力塑造丰富饱满的立体烟香特征;通过不同类型烟叶的合理配伍与有机融合,追求协调、流畅而富有层次感的烟气;坚持烟草本香与外加香主次分明、有机统一的调香理念,努力塑造和追求卷烟香气的内外协调与整体平衡;严格控制香气质、刺激、余味等品质因素以符合中华卷烟的品牌档次。可以说中华卷烟的内在质量是中华卷烟魅力的核心所在。
  2.中华卷烟产品特征的技术与原料保障
  打造中华卷烟的产品特征,关键在其配方的理念、经验与技术。
  朱院士说:“烟叶在配方中的作用是多方面的,一般包括主体烟叶、调香味烟叶、调劲头浓度的烟叶以及填充料烟叶,使用多地区配方结构,可以集中更多烟叶的优点,弥补各种烟叶的不足,达到我们想要的效果”。朱院士等前辈们的这种配方理念始终指导和影响着中华卷烟半个多世纪的发展。在前辈们配方思路的基础上,结合中华民族“中和平衡”的古老哲学思想,逐渐演变出今天中华卷烟“多地区、小比例”的配方理念和烟叶使用的基本原则,通过这个配方原则打造了中华富有特色、富有层次的香气风格和烟气特点。
  中华卷烟的烟叶配方中,来自于国内外香气充足的浓香型烟叶构成了中华卷烟浓郁且富有特征的烤烟本香轮廓,而不同风格的烟叶经恰当配伍,使中华卷烟呈现出香气丰富、饱满、透发的风格特点,选择不同香型和不同理化特性的烟叶进行合理搭配,也使卷烟烟气呈现层次感。
  中华卷烟的协调性,一方面要通过不同风格特性烟叶的配伍协调,另一方面要严格把握烟叶本香与外加香之间的协调,这样通过内外协调来确保产品达到整体的协调舒适。
  中华卷烟细腻高雅的烟气质感、干净舒适的余味、较小的杂气刺激,则要通过多方面的控制来实现:中华配方所使用的烟叶产地需根据经验和技术严格而谨慎地选择;中华卷烟只使用以高档中部烟叶为主的优质烟叶;所有的中华烟叶原料需通过二次挑选,把原料中混杂的低次杂烟叶尽可能地剔除干净;中华烟叶的储存养护也采取了与众不同的方法和措施。
  在香精香料的调制方面,中华卷烟的调香坚持“源自天然、高于天然”及“只锦上添花、不喧宾夺主”的调香理念。根据健康环保的现代消费理念,主要应用天然动植物香料和烟草提取物作为原料,在充分把握烟叶配方特性、充分理解和尊重消费者需求和喜好的基础上,努力保持和强化中华配方所特有的优质烤烟本香,以增加中华的口感舒适度及香气细腻柔和等作为努力方向,通过香精香料努力克服和解决烟叶配方的缺陷或不足,对中华产品的色、香、味进行全面的调理、修正与补充,为中华卷烟感官吸味及风格特征的确定、稳定和提高及中华风格特色的彰显作贡献。
  为确保中华产品风格与质量的稳定,在原料方面,我们通过建设烟叶基地来稳定烟叶原料的供应保障;通过烟叶原料质量体系来引导烟叶生产、控制烟叶原料的内在质量;通过二次挑选来纯化中华原料的质量;通过初配方混打来提高配方的稳定性、稳定产品质量;通过“使用一年、储备一年、规划一年”的三年滚动式管理,加强烟叶资源的规划、管理和适用,确保烟叶资源可以比较好地满足中华发展的需要。中华烟叶配方中不同地方及等级的选用具有比较严格的规则,即使在中华产品供不应求的情况下,也坚持根据烟叶资源状况量力而行地生产,以确保中华特有的品质定位。
  3.中华卷烟的系统保障
  根据中华原料的特性,我们为中华建立了轻柔化的特色加工工艺,建立健全了卷烟生产管理标准、作业指导书、岗位规范及操作手册、维修手册、检测手册等一系列规范的中华生产标准化管理体系。
  我们对中华生产过程中关键的信息进行采集、管理和控制,通过建立相应的数据仓库,对数据进行深度挖掘,发现问题、升华经验,建立起了中华卷烟制造的信息化管理、参数化控制的管理方法。
  根据ISO的质量管理规范,通过科技项目、管理项目、质量改进、QC活动等活动,形成了全员、全方位关注中华卷烟加工质量的持续改进模式。
  (三)中华品牌如何做好“中式卷烟高档产品的代表”?
  解读“中式卷烟高档产品的代表品牌”这一定位,中华品牌需要在中式卷烟、高档产品、代表品牌等层面展开,需要聚焦于消费特性、社交特性、危害特性等几方面去深化起内涵。
  1.在消费特性适应方面:根据市场需求做大中华品牌的同时,继续保持消费者喜欢的风格、品质;以追求“最好”的思路,用不断提高的要求,通过与竞争对手产品比较的方法,发现自身还存在的问题、不足及可以改进的空间,不断优化完善、改进提高产品的质量;从有效识别消费需求、驾驭产品质量的角度出发,加强技术研究,提高技术能力。
  根据“卷烟产品的核心在配方、关键在原料、基础在国产烟叶、工艺是产品质量最终体现与重要保证、香精香料是卷烟香型弥补修饰及锦上添花的重要手段”这一技术判断,上烟非常重视研究相关技术问题,包括烟叶原料的组织管理、质量控制、技术研究,持续进行配方与产品设计技术的研究开发,研究中华的特有加工工艺,建设中华生产专线,建设中华烟叶的专用加工中心,研究中华卷烟的专用生产技术管理标准,成立中华卷烟的品牌工程师队伍等等。这一切都是围绕着中华质量的稳定、控制、改进、完善,根本目的就是为了使中华卷烟能更好适应消费的需求,提高我对消费者需求的满足能力。
  2.在社交特性满足与引导方面:首先要从内在做起,通过品牌价值的提升为消费者提供更多的附加值;包装是品牌的信息、理念、文化等传递的重要载体,包装及形象要符合品牌的内在个性,要便于消费者识别,还要符合中国的文化、社会习俗,要具有中国特色。中华一直非常注重在内在和外观两方面产品价值的丰富和充实。
  3.在危害特性应对方面:上烟人将降低危害作为一项前沿性、系统性的工作有序地组织开展。在产品方面,比较早地推出了系列化的焦油产品,给消费者一个选择的机会;在烟叶方面,非常关注、比较系统地监测、积极地倡导降低农药残留;在包装材料方面,率先进行挥发性有机物的检测与控制,进行环境友好型材料的应用;在香精香料的添加方面,早就把国际上限制的成分剔除出香精香料配方;在降害技术方面,比较早地进行了选择性降害技术的研究和产品的探索,目前正在加紧进行中草药降害方面的研究……这些思考和探索,既体现了上烟人的一种社会责任感,也体现了上烟人对卷烟产品未来技术发展趋势的一种判断与主动储备。
(上海烟草<集团>公司供稿)
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 楼主| 发表于 2008-9-30 13:52:06 | 显示全部楼层
黄鹤楼——以外延型创新为源内在型创新为本
努力构建淡雅香品类

  黄鹤楼,系南洋兄弟烟草公司早期创立的一个品牌,历经80多载积淀,于2002年被湖北中烟重新启用,定位为高档卷烟品牌。
  湖北得天独厚的文化资源、自然资源和人才资源,为我们构建新品类提供了“地利”。湖北作为楚文化的重要发祥地,留藏着《神农本草经》、《本草纲目》、《茶经》等珍贵典籍,其间记载的医学、药学、养生学哲理,至今仍为海内外有识之士研读追捧。神农架,为全球少有的未受人为破坏和环境污染的绿色药材宝库,拥有神农香菊、百部前胡等上千种珍稀本草植物,尤其是其地理纬度、土壤条件,与津巴布韦极其相似。经相关土壤、种植专家考察论证,证实其系培育种植烟叶的黄金宝地。此外,武汉地区高校林立,科研机构众多,武烟历百年风霜而犹存,留存着“南洋烟魁壹号”等珍贵配方和大量传统工序工艺资料,韩焕章、汤桂芝等配方大师、资深工艺师在专业领域钻研数十年,具有极高的专业造诣,这些都为企业推进创新创造了绝佳的条件。
  围绕构建全新的品类,我们确立了“技术立企、文化兴企、创新固企”的思路,把技术作为塑造和强化品牌品质的基础,把文化作为巩固和提升品牌品位的利器,不断提升黄鹤楼品牌的知名度、美誉度和忠诚度,构建起淡雅香品类的系统工程。
  一是源自观念革新。黄鹤楼要想实现持续平稳成长,首先就要冲破所谓的传统卷烟类型的屏蔽,走差异化之路。为了表达卷烟的复杂特征及技术解决方案,我们选择了神农架的天然本草植物提取物,选择了低焦减害舒喉等专利集成技术,选择了休闲、雅致、高尚的生活情趣,萌生出构建一个全新的品类——淡雅香的想法。淡雅香品类,沿袭了中式高档卷烟传统强势品牌的分类原则,同时注入了天然、科技、健康、高尚等时代新元素,推陈出新,强化个性,为构建新品类提供了理论基础。
  二是旨在差异塑造。品类构建,关键在于差异化的塑造,且这种差异化是消费者心智中潜藏的内在诉求。黄鹤楼的差异化,发端于2004年推出1916规格,此后又推出漫天游、雅香、论道规格,各具特色,传递出不同的美学内涵,可满足不同人群的审美、心理和情感需求。黄鹤楼品牌的创新,以“三超”为原则,塑造特色化高技术产品形象,即“超我”,每款新产品都应用集成最新的专利技术,实施原创性创新,在技术层面不断超越自我;“超时”,结合时代的最新潮流,采用最新的工艺手段,不断引发新的消费共鸣;“超标”,不恪守已有的标准体系,按照市场需求制订标准,由被动执行标准向主动制订标准转变,靠超越标准赢得市场。
  三是成于理念传播。与李时珍研究会、湖北中医学院合作,致力于天然本草植物提取物研究,将医学、药学原理应用到烟草中,努力做到喉部舒适性相对好一些;与国内外知名设计公司合作,以怀旧、浪漫、唯美、简约的意境诠释产品的风格,实现产品内在品质与外在观感的协调联动,拓宽了品牌的功能价值,提升品牌的体验价值。在实践中,我们赋予黄鹤楼品牌“天赐淡雅香”的传播语言,将构建“淡雅香”品类的认知融入到品牌广告语中,与品牌广告一道向大众传播,实现了资源的协调统一,还从品类定义、品牌架构、历史渊源、文化资源、技术含量、原料香精特色等方面,持续丰富和强化其属性特征,初步在卷烟消费者心智中确立起淡雅香品类的集体认知。
  在技术领域围绕创建淡雅香品类,以塑造产品内生能力和资源的差异为核心,以分析把握真实的市场需求为前提,依靠特色化技术、个性化工艺和不可替代、不可摹仿性资源,增强系列品牌的核心竞争力。
  一是开发“金神农”原生态特色烟叶,进一步丰富淡雅香品类的特色原料体系。烟叶是卷烟品类风格特征形成的基础,以淡雅香品类风格特征需求为导向,我们进一步拓宽了特色原料体系的范畴,利用环神农架区域独特的生态环境,在该地区开辟核心原料基地,选择适宜品种,采用天然有机腐殖肥料施用、微生物土壤改良、绿肥翻压养田、无污染灌溉、增香减害烘烤等技术手段,培育出适合“优雅醇合”卷烟风格特色的原生态、低危害的“金神农”特色烟叶,建立黄鹤楼原生态烟叶质量标准,丰富了淡雅香品类的烟叶资源,成为系列产品呈现烟草本香的重要香源之一。
  二是加强天然本草植物提取物应用研究,改进储丝醇化工艺,创建淡雅香品类的天然香精香料体系。我们在神农架红坪建立起天然本草中草药植物园,正在东西湖柏泉搭建天然香料试验站,逐步形成企业自有的高标准天然本草植物、中药材和香料园区;组建成立天然植物烟用研究实验室、天然本草香精香料研究所等平台,提取出与烟香协调的天然本草植物活性成分,系统地开展有效组分的优化、调配及添加、功能性评价研究,已完成上百种天然物质提取、几十个样品评价工作,形成一批自主知识产权成果,应用于黄鹤楼系列产品中,成为体现淡雅香品类“优雅醇和、飘逸自然”等感官特质的关键要素之一;创新应用木桶储丝技术,提升了烟草本香与本草纯香的融汇效果,强化产品的香气特质。
  三是加强个性化工艺技术攻关与应用,实施全过程参数控制,创建淡雅香品类的恒固质量体系。贯彻“分类配方、分组加工、系统集成”的工艺思路,量身定制专用制丝工艺线,变传统的“大锅混炒”为特色“小锅小炒”,钻研形成27项自主专利,仅加料环节应用专利就达7项;确保不同产区、不同特征的烟叶均衡配伍,均匀切丝烘烤,提升制丝工序水平。按照“高于国标,高于同类产品,体现市场价值”的要求,制订了充分体现淡雅香品类产品特色的个性化工艺技术标准。
  四是加强特色减害技术研究,提高吸食后喉部舒适性,创建淡雅香品类的健康环保体系。致力于改善喉部舒适性,援引中医“君臣佐使”的用药理论,研究形成集增香、减害、舒喉于一体的3N香料复方技术,即以增香小复方为君药,确保系列产品独具香气飘逸、优雅纯正的特点;减害和舒喉的小复方依次为臣药和佐使药,确保系列产品危害相对小一点,喉部舒适相对好一点。开展增香减害型造纸法薄片技术攻关,成功研制出具有柔和细腻烟气、独特吸味的本草型造纸法薄片,在满足淡雅香品类香气特征的同时,还可有效降低产品焦油量。选择性降害滤嘴材料、纵向多圆嘴棒等减害技术的自主开发与集成应用,实现了烟气中CO、3,4-苯并芘等有害成分的选择性降低。
  淡雅香品类,吸收了传统的烟草本香工艺,丰富了天然本草香气的原理,将中医香薰理论及养生哲学援引入内,使醇和的烟草本香与淡雅的天然本草植物香气浑然一体,开创“香气飘逸,透发性好,明显改善喉部舒适性”的经典风格。
(湖北中烟工业有限责任公司供稿)
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 楼主| 发表于 2008-9-30 13:52:36 | 显示全部楼层
红塔山——清香型品类构建与创新

  一、红塔山清香型品类的构建
  从1958年第一包“红塔山”问世以来,近半个世纪的风雨洗礼将它演绎为一个经典品牌,回顾红塔山品牌的发展历程,红塔山系列产品的王者归来之路正是红塔山清香型品类构建与创新之路。
  红塔山卷烟作为清香型中式卷烟的代表品牌,形成自己独特的“清新飘逸,自然醇和、回味清甜舒适”的清香型风格特征。在品类构建中对“清香”特征不断丰富完善,初步形成“清雅醇和”、“清雅润泽”和“清新典雅”逐步提升的清香型卷烟品类格局,不断丰富了清香型中式卷烟的内涵。使红塔山清香型品类家族风格上既有清香的共性特征,又有独特的个性化特点,使清香型品类得到丰富和创新。
  红塔山·经典1956 —“清雅醇和”型:体现玉溪优质烟叶自然、清甜醇和的香气风格,干净舒适的口感特性。
  红塔山·经典100 —“清雅润泽”型:体现优雅、醇和、柔细的清香风格,润泽舒适的口感特性。
  红塔山·大经典 —“清新典雅”型:体现优雅成熟,清新自然的烟草本香,清甜舒适的口感特性。
  到2007年年底,“红塔山”销量突破100万箱,达到113万箱,市场占有率从2005年的0.87%上升到2007年的2.67%,是一个品牌神话再次谱写新辉煌的典范,对于中国烟草行业有着不同寻常的意义。事实已经证明,红塔山卷烟清香型品类的构建与创新之路是一条正确的发展道路。

  二、红塔山清香型品类构建探索与创新
  品类构建的核心是创新。红塔集团围绕红塔山“清香型”品类构建,从原料保障、产品研发、新技术集成、特色工艺和多点均质加工保证体系等方面不断创新,将红塔山打造成“清香型”品类的经典品牌。
  (一)清香型主导烟叶是红塔山清香型品类构建的基础
  烟叶原料是红塔山进行清香型品类构建,并不断创新的物质基础。在原料的生产和采购上,选择生态环境适宜红花大金元、K326等清香型主导烟叶原料的烟区,建立长期、稳定的红塔山优质原料生产基地和固定采购点;研究建设原料生产基地,并根据清香型风格特点相应制定原料基地生产技术标准和技术措施,对原料生产基地技术规范进行监督和指导,对固定采购点实行从采购到复烤加工过程的质量监督和控制。
  (二)清香型配方技术是红塔山清香型品类构建的关键
  红塔山系列产品采用了“模块化”叶组配方设计理念。把叶组配方原料分为清香型主导原料模块、清香型辅助原料模块、清香型修饰原料模块。香精香料配方技术中通过对红塔山清香型优质烟叶原料的致香成分分析,找出具有“清香”特征的关键致香成分物质,再通过科学合理的香精调配,体现优雅的清香特征。精选既能够充分体现“清香型”风格特点,又具有独特的能够丰富清甜香韵和舒适口感特性的红塔山品牌专属香精模块。
  (三)特色工艺是红塔山清香型品类构建的保障
  为了进一步强化红塔山“清香型”卷烟风格,通过对烟叶原料挥发性成分的深入研究,确立了以标记性致香成分含量为分组依据,并结合制丝实际情况,将配方原料进行制丝分组加工。充分考虑到工艺处理对烟叶原料感官质量的影响作用,针对工艺处理后各模块“清香型”风格所存在的问题,在“回潮加料”及“润叶加料”工序进行针对性的两级分组加料。结合各工序特点、叶组配方模块特性及卷烟产品“清香型”风格特性的需求,确定了各工序的“配伍原则”,明确了各工序的加工处理目标,在此基础上系统掌握了制丝配方叶组感官特性及化学特性在加工处理过程中的变化趋势,实现了工艺参数的优化组合设计。通过“针对性清香化”特色工艺加工,使红塔山产品在风格上保证清香香气和清甜舒适的风格特征同时,又有独特的个性。
  卷烟产品中四类香质转化的标记性转化产物含量是评价工艺处理效果的重要依据,工艺处理效果与“清香型”卷烟产品的标记性转化产物含量呈正相关关系。对加工处理后叶组配方模块的标记性转化产物含量进行对比分析,可准确判断工艺处理效果的优劣,使“红塔山”卷烟各模块的“针对性清香化”处理效果一目了然,有效提高了评价结果的准确性及可靠性。
  (四)创新技术是红塔山清香型品类构建的支撑
  涂层成形纸、广谱抑菌水松纸、降CO低克重卷烟纸、功能性中草药萃取添加剂、拥有自主知识产权的烟气柔顺剂、降低卷烟燃烧温度的特种添加剂和活性碳复合嘴棒等一系列新技术的应用,在保持了红塔山“清香型”的风格基础上,有效降低有害成分,提高产品品质的同时赋予红塔山“清香型”风格新的内涵和“山高人为峰”的理念,从文化资源、技术含量和产品特色等方面,持续丰富和强化其特征的同时体现了中式卷烟特色,在卷烟消费者心智中确立起红塔山在清香型品类中的地位。
  香精香料指纹图谱品质控制与评估系统和卷烟烟气致香成分分析平台的建立既保证了红塔山清香型风格的稳定性,又对清香型品类新产品开发提供技术支持。
(红塔烟草<集团>有限责任公司供稿)
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 楼主| 发表于 2008-9-30 13:53:19 | 显示全部楼层
  
金圣——利用本草减害技术、打造卷烟新品类


  “金圣”品牌自1994年创牌以来,我们始终坚持致力于“本草减害”的实践和技术研究,通过走差异化发展道路,逐步实现了“金圣”品牌由另类到品类,从品类到省内主流的转变。
  一、品类构建要以市场为导向,注重科学定位。
  南昌卷烟厂开发“金圣”品牌实施品类构建的驱动力来自两个方面,一是企业的内在因素,二是市场的外在因素。从企业的内在因素看,1992年南昌卷烟厂还处在困境当中,一无设备优势、二无原料优势、三无资金优势,只有走独辟蹊径、敢于创新的差异化发展道路才有出路。从市场的外在因素来看,当时吸烟与健康问题正日益受到关注,低危害卷烟将来一定存在很大的市场需求。所以,我们当时就思考能否通过研究本草入烟技术达到减害、实现“药在烟中存、不改烟之本”,致力于创造一个卷烟新品类,创造卷烟消费新需求。“金圣”品牌正是通过在卷烟中加入本草精华达到增香、降害的目的。经过十五年的发展,“金圣”品牌始终保持稳定的市场增长,从一个不为人知的另类品牌发展成为一个具有较高知名度的卷烟品类,年产销规模突破了14万箱,市场实践充分证明了添加本草植物精华、降低危害的卷烟具有一定的市场需求,可以预见随着人民健康意识的增强和控烟环境的变化,本草减害品类卷烟市场需求还会不断增长。
  二、品类构建要以技术为核心,注重持续创新。
  李克明副局长经常告诫我们,“金圣”品牌一定要坚持自己的特色,放弃了特色就放弃了品牌的生命。为此,“金圣”品牌十五年来始终坚持“本草减害”核心技术的持续创新。一方面,紧紧围绕品类构建的核心技术进行持续创新,实现“金圣”品牌定性研究向定量研究的转变。本草减害技术在烟草中的运用其关键是要解决本草有效成份在烟气中的有效性问题和减害作用机理问题。十几年来,在“金圣”品牌核心技术研究中,我们既强调中医药理论的方解指导,还强调中药化学的物质基础和现代药理效果,努力做到降害机理能够说得清,烟气中有效成分能够检测得到。为此,我们先后开展了指纹图谱的跟踪研究、卷烟烟气中有效成分的鉴别和转移率的检测研究、安全性毒理学评价研究、卷烟烟气中相关有害成分的分析及中草药的功能性评价等研究。另一方面,紧紧围绕本草植物的提取技术进行持续创新,努力实现技术特色向消费者感知的转变。我们通过产、学、研相结合,先后开发出“金圣香一代”、“金圣香二代”、“金圣香三代”,形成了经典系列、典藏系列、双低系列为主的产品线格局,以满足不同的消费需求。其中“金圣香一代”的特点是本草药香浓郁,“金圣香二代”的特点是在保持本草减害效果的同时,更加突出本草精华与烟草香气的谐调性,“金圣香三代”的特点主要是“香气更高、危害更低”,同时“金圣香二代”经过中国军事医学科学院和中国毒理协会的研究证实,添加金圣香的卷烟降害水平达到全国领先水平。今年我们还将建立“金圣香精提车间”,将引进世界最先进的德国E&E(易恩)提供的天然植物提取生产线和中试生产线,采用最新现代中药提取技术来提取金圣香,这必将引导“金圣”品牌核心技术的再次提升。由于技术上的原始创新和持续创新,“金圣”品牌成为烟草行业唯一拥有生产含中草药添加剂卷烟的独立的自主知识产权、唯一获得世界博览会金奖、国家发明金奖的卷烟品牌。
  三、品类构建要以战略为支撑,注重长远发展。
  品类构建仅有市场、有技术还不够,还要从战略上对品类卷烟进行规划,这样才有可能实现从品类向主流的转变。“金圣”品牌诞生十五年来,我们在发展战略上一直致力于把“金圣”品牌打造成中式低害卷烟、具有明显的本草香型品类的代表品牌。2007年郑州烟草研究院烟草化学重点实验室在市场抽检中发现“金圣”牌卷烟的烟气中有22种物质的相关性与众不同。特别是中国工程院士朱尊权指出,降焦只是手段,减害才是我们真正的目的,利用中草药构建具有中式吸味特征和传统吸烟文化内涵的低害卷烟的技术壁垒,研制具有中国特色的低危害卷烟品牌,有利于提高中国卷烟产品的市场竞争力。中国工程院院士张伯礼表示,将中式卷烟同中草药相结合是减少香烟危害的一个新思路,这也是中式卷烟进行自主创新、实行品类构建的一部分。为此,我们把“保持特色”纳入了公司的发展战略,并坚信只要坚持不断创新,像“金圣”这类中式低害、本草本香型卷烟一定能为丰富和发展中式卷烟作出更大的贡献。
(江西中烟工业公司供稿)
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发表于 2008-11-12 20:16:17 | 显示全部楼层
绿茶兄咋不发个五叶神的呢
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发表于 2008-12-11 12:02:18 | 显示全部楼层
中华等品牌根本不是企业。
在政府绝对垄断和市场刚性需求的作用下,消费者成为对品质,价格等,既无选择也无改变的绝对奴役状况。
所以我的原则就是在自己感觉不错的情况下,只买最便宜的。

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发表于 2008-12-11 13:11:58 | 显示全部楼层

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烟草不同于别的东西,国家不垄断,再说他的利润那么大,谁都跑去搞几太破旧的机器来生产了,岂不是乱套了。
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 楼主| 发表于 2008-12-11 13:21:32 | 显示全部楼层


金圣的植物活性成分添加剂技术是业内首创,这是事实
五叶神起步比金圣晚
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