雪茄的佐品（心得分享）

claudio

抽雪茄少不了佐品，那么什么更合适？自然这也是见仁见智，这里开一贴谈一点自己的心得。
一、酒
俗话说烟酒不分家，雪茄更是如此。

中国白酒
感觉中国白酒不适合雪茄，因为喝白酒需要有酒有肴，而几乎所有食物都会影响雪茄的口感——一句话，雪茄不适宜饭桌上。
威士忌
威士忌几乎是雪茄最好的佐品，特别是单一麦芽类威士忌。因为单一麦芽拥有丰富的层次感，可以和雪茄产生奇妙的化学反应；而另外一个方面是，虽然是烈性酒，但单一麦芽入口一般比较柔和。
至于调和型威士忌，个人不是很喜欢，味道层次不够、入口也比较烈，市面上流行的调和型威士忌特别在夜店里更是假货充斥，基本都不敢开。
不赞成在威士忌里兑任何饮料，一点冰块、白水至多苏打水是极限。
白兰地
上好的干邑白兰地是雪茄最棒的佐品之一，虽然喝的不多（价钱贵且喝得快，哈哈），但是印象很好。
红酒
新世界的红酒一般香味教浓且口感好，旧世界的红酒则非常考验品酒者的味蕾，两者都是雪茄的良伴。可惜这行水太深，不敢轻易涉足，只品尝过少量的一些种类。
利口酒
对于新手而言，抽雪茄时最好配一些甜的饮品，利口酒包括冰酒是非常不错的选择。
啤酒
不推荐，除非是德国原装啤酒。

二、茶
也许因为自己是云南人的缘故，对普洱茶有固执的喜爱，而有点排斥别的茶。
普洱熟茶
熟茶可以逼出雪茄的香味，两股香味的交糅可以给人别样的感受。
普洱生茶
生茶味道丰富，特别是苦涩味和回甘，配上雪茄满口都是甜味，非常过瘾。
红茶
红茶是刮味道最干净的茶类，因此如果想纯粹品味雪茄或者比较雪茄，红茶是最佳选择。我只喝过立顿红茶和滇红茶，至于上好的锡兰红茶，还没尝试过。
而各种红茶的衍生饮料，例如奶茶、柠檬红茶，都是不错的选择，理由同上，一点甜的的饮料很好。记得有一个下午，我配着麒麟午后奶茶抽一根相当垃圾的非古，居然感觉不错！

三、咖啡
咖啡水太深、水太深，基本不懂，只能说非古配浓咖啡，例如意式特浓；古巴的配淡咖啡，例如云南小粒咖啡，或者各种花式咖啡。

四、清水
清水永远是最棒的饮品。

                                                                                                                                        080824，于北辰小区家中。

[ 本帖最后由 claudio 于 2008-8-25 10:39 编辑 ]

linstead112

可乐是雪茄最好的伴侣吧

北松

我记住了，茶和清水是品吸雪茄时最好的饮料，不会冲混了雪茄的味道。
感谢分享！

claudio

原帖由 北松 于 2008-8-25 00:01 发表

我记住了，茶和清水是品吸雪茄时最好的饮料，不会冲混了雪茄的味道。
感谢分享！

汗水汗水，我的本意是推荐单一麦芽，哈哈哈哈。

北松

误会误会！威士忌、白兰地、红酒、利口酒等等都是贵族化的享用品，平时我是不敢问津的，只有特殊场合少量浅尝过。
我是说如果单单指平民等级的朋友初试雪茄，茶和清水是不错的搭配。
感谢朋友回帖。

逍遥候

如果没有别的茶品，试试铁观音。和 大多数古巴雪茄都很配。
至于单麦，好东西啊！不过多少贵一点。
我一般就是白水或者咖啡或者茶。
一般酒我喜欢纯饮，

claudio

原帖由 北松 于 2008-8-25 11:30 发表

误会误会！威士忌、白兰地、红酒、利口酒等等都是贵族化的享用品，平时我是不敢问津的，只有特殊场合少量浅尝过。

不太同意斑竹的看法，因为很多威士忌和和绝大多数利口酒价钱都不高，100元以内一瓶的很多。就算是纯麦威士忌也有100左右的，例如格伦布洛克12年。要是这都算“贵族”，那贵族也太好当了……
当然，如果要是拿4块钱一斤的烧刀子做参照，那的确贵了一点。不过一根雪茄也30了，配上100-200的酒也不能算过分吧？

雪茄王

我觉得雪茄还是配红酒好！

北松

呵呵！朋友claudio咱们又能畅言了。
      “不过一根雪茄也30了，配上100-200的酒也不能算过分吧？”的确不过分，洋酒也不能一次喝完，每次一、两杯，吸一支雪茄也的确是悠然的享受。
    可是朋友您可能没有想到过众口难调，国内爱喝洋酒的人也不算多，洋酒其味道与白酒是两个路子，况且洋酒的喝法是慢慢的品，这与国人的酒徒一口闷的性格正好相反。
    何况工薪阶层的收入，每次能喝上30元以上的白酒已经是享受了，试想如果我们住楼房的每天喝100元的洋酒而过节叫亲戚们喝30元的白酒，传出去亲戚们会怎样想。
    呵呵！咱们越说越远了，能和朋友畅言真不错。

AA君

我没吸过雪茄，想不通为什么不吸到肺里面怎么会有爽快感
请教啊~

北松

“吸到肺里面”是大循环，抽卷烟可以，嘴中鼻腔循环是小循环，抽雪茄和烟斗用小循环，烟碱通过嘴部吸收，故会有爽快感。

AA君

原帖由 北松 于 2008-8-26 22:27 发表

“吸到肺里面”是大循环，抽卷烟可以，嘴中鼻腔循环是小循环，抽雪茄和烟斗用小循环，烟碱通过嘴部吸收，故会有爽快感。

受教了
这段时间看了很多关于雪茄的东西
感觉这雪茄还真的不是普通百姓能抽的东西
只能望洋兴叹了

claudio

原帖由 北松 于 2008-8-26 22:16 发表

呵呵！朋友claudio咱们又能畅言了。
      “不过一根雪茄也30了，配上100-200的酒也不能算过分吧？”的确不过分，洋酒也不能一次喝完，每次一、两杯，吸一支雪茄也的确是悠然的享受。
    可是朋友您可能没有想到 ...

是啊，众口难调没错，我的意思是从机理和感觉上说，好的单一麦芽和干邑白兰地比较陪衬手工雪茄，要老是拿威利丹纳曼来说事儿，那坦率说，喝啥都一样。要讲究的话，喝啥都不便宜，一饼可以喝的普洱只要20元，一饼口感可以的普洱100元都收不住，也不比喝酒便宜；当然也可以去喝大麦茶，或者国产红茶，一大盒才几块钱，那就是不讲究。不过话又说回来，这些东西对得住手工雪茄么？

claudio

原帖由 AA君 于 2008-8-26 22:21 发表

我没吸过雪茄，想不通为什么不吸到肺里面怎么会有爽快感
请教啊~

不用想，想是肯定想不通，抽一根就知道了。

北松

呵呵！很高兴朋友claudio又回来了。
确实，上档次的雪茄须上档次的佐品，否则就体会不到那种意境，正如朋友所说的“雪茄是非常个人化的东西”，只有真正会享受者才知其真味啊！

逍遥候

AA君，简单说：
肺里是没有味觉细胞的，而且会吸附大量雪茄烟气。会导致醉烟。
所以雪茄是不可以象抽烟一样，吸到肺里的。
事实上，那么大一口的烟量，一口到肺里，肯定你就知道什么后果了，呵呵呵
所以，很多不抽烟的朋友，学习抽雪茄很快的。

claudio

原帖由 北松 于 2008-8-27 10:07 发表

呵呵！很高兴朋友claudio又回来了。
确实，上档次的雪茄须上档次的佐品，否则就体会不到那种意境，正如朋友所说的“雪茄是非常个人化的东西”，只有真正会享受者才知其真味啊！

呵呵，那晚回帖有点喝多了，说话冲了点，斑竹别见怪。
至于佐品，个人坚持要好的东西衬好的东西，否则不就没意思了不是吗？

北松

哎呀！看朋友说的，哪里哪里！说实话我真的没有感到不快，相反我对您执着精神感到惊喜。论坛么，崇尚的就是交流，交流时不可避免的有一些辩论，这都是很正常的。如果大家都是“好好好”之类的回帖，那么我们来论坛还有什么意义呢？

    当然我们来论坛发表见解、分享经验时也是要讲究分寸和谈话方法的，因为大家都来自五湖四海、各行各业，年龄大小不同，每个人经验或多或少，接受能力也不同。要允许别人发表不同意见，也允许自己保留意见，既要讲原则也要讲策略，相信时间长了大家会理解。

    此外我不是这个版块的版主，我只是尽我的能力来关注一下，希望朋友拿我当普通会员看待，大家站在平等的地位来交流会更好一些。

    最后希望朋友多发贴，发好贴，莫要辜负坛主开雪茄版块的苦心，把雪茄客版块顶上去。

claudio

最近人气不旺啊，这两天没有下水的？

旧楼梯

最爱麦卡伦单一纯麦搭配~

Leo_aska

本来不抽雪茄前我喜欢喝点酒,都是洋酒

现在抽雪茄时来一口glenfiddich,啊!这个感觉不提了,真舒服