红酒柜养茄直冷变风冷？红酒柜养茄大改造！

yxmmx158

引言
        这篇帖子会详细讲述我使用红酒柜的动机以及改造的全过程，字数图片会比较多，以及详细，给还没有柜子的朋友一些个人经验，也与各位前辈交流交流。大家畅所欲言。没兴趣看全文的可以直接看总结。
       动机：夏天来临，室内温度失去控制。熟悉我的朋友知道，之前我养茄的环境稳定的，位于地下的实验室，全年恒温23度左右，23度在我的接受范围内，因此我选择使用乐扣控制湿度，只需要关注湿度就好。并且很大的原因是此环境养出来的雪茄不管是品相还是味道，都非常不错，因此我并没有立即将置办柜子的计划提上日程。后来因为一些原因，我需要将雪茄换个环境。时间也就来到了现在，上海正值夏季，室外的温度37度，室内我习惯于将温度控制在28度左右，热的话开一开风扇降温。
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正文
        但是我逐渐发现，雪茄在28度是行不通的。主要是味道变得非常差，发苦发辣，几乎是没有味道，而且湿度还特别高。连续几个星期都出现这种问题，排除雪茄本身的问题之外，我怀疑大概率和环境有关，并且因此咨询了几位前辈，得出来的结论是一致的，如果雪茄长期处在高温高湿，不光是味道会有严重变化，还会有极大的生虫危险。因此，上柜子计划马上提上日程。
       我查看了近期的温湿度情况，确实在这两周都处于高温高湿状态。有几天甚至突破了30度。

连续抽几天，味道都是不对的，严重不对。


         选择的方案是红酒柜+乐扣盒，原因很简单，便宜。适合我。
         柜子到了，二手的，货拉拉同城送过来的，牌子不认识，叫尊堡。300块，买的时候没注意，是直冷的，温控范围5-18度，符合我的需求。
         
           高度80多公分，容积95L，挤挤还是能放进去的。我的都是裸养的，最近湿度太高，都把部分保湿包拿出来了。大概能放3个多大的乐扣箱，每个都是满满的。以后再买茄，还能再塞一个扁的。
         
            柜子放置2-12小时，开机调18度，里面放电子温度计，空箱运行看看效果。出问题了。
            首先是制冷问题，由于是直冷背板，后方的背板温度极低，开机我目测至少要-10度以下，没看错，就是零下10度的意思。背板大概就是下面这样，上面很多冷凝水，开机之后，这些水瞬间会结冰。我从网上查到的资料是，一般直冷板正常运行的温度是-15度，柜内的温度整体受中控板调控。这也就决定了，如果你的柜子也是直冷的话，要尽可能的离直冷板越远越好，否则，靠近的位置长期处于极低的温度下，雪茄会冻坏。并且我也问了些朋友，确实在靠近直冷板的很多雪茄，都出现严重的问题，轻则积水湿度大，重则直接冻坏。


       第二个问题，面板的温度和柜内的温度严重不符，面板显示18度，柜内温度计实测只有8度。我开始以为是没放东西的原因，后来我塞满东西，再进行测试，依然是这样，位于乐扣盒内的温度计也显示8-10极低的温度，因此，我怀疑温感以及温控有问题。
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      其实讲到这里，问题很清楚了，我没有买对柜子，甚至我买了一个坏掉的柜子。这也是大家在淘二手的时候，要仔细的判断物品的功能是否正常。淘二手柜子有风险，因为这种问题必须要你实际使用才能发现问题的。因此，我要么重新买个柜子，要么想办法凑活用，我选择凑活用，
     首先需要解决的是温控问题，我如何能绕开探头不准的问题，来实现控温呢？
     以下都是查了大量的资料，获得的部分灵感。
     方法一：1、定时开关
                   2、温控开关
      电脑控温的原理也是探头实时监测温度变化，然后启动压缩机。实现制冷，并且有些贵一些的制冷器，还有有变频板，分为高效制冷和维持制冷。我这个有没有变频不清楚。如果我人为的启动压缩机，在室内温差不大的情况下，是能实现控温的。室内恒温，柜内的温度上升是稳定的，那么我只需要规律的开启和关闭压缩机即可实现目的。经测试，我室内这个环境，定时开关设置40分钟关闭，20分钟开启，能勉强维持一个18-22度的温度范围之间，如果是半天天气比较热，可能在20-24度之间波动。从理论上讲，可以尽可能的缩短定时的关，开，能实现某一温度的精准控温。但是我操作下来的实际经验，短时间内频繁电源的开启，会导致压缩机的暂时性停机，具体原因不详，表现出来就是，如果时间间隔太短，比如15分钟循环一次，中间的压缩机会漏跳，即在这个循环内压缩机是不启动的，要等到下次循环或者再下一次。实际表现，就是我的柜子温差很大。至少在6度之间波动。
这是定时开关的图片。家里恰好有一个，就拿出来试试。


        温控开关就是在定时的基础上加外置的温感探头，也是通过电源的开启来控制压缩机的运行。好处是不用实际测试开关时间，由温控探头监测，并且手动设置开关条件，比定时开关要好一些，缺点也是频繁的开关机，对中控和压缩机，尤其是变频的非常不友好，长期可能造成压缩机损坏。就相当于，开机的电脑突然拔电源，每天重复100次这个动作。对于没有中控芯片的电器，是可以用这个方法的。


      方法二：更换温控装置。
      前面怀疑是温控系统有问题，查阅了大量的资料，中控出问题的概率要低一些，而温控探头出问题概率高。因此我需要先排除探头的问题。费了九牛二虎之力，终于挖出来探头，不是很好找，而且表面有装饰盖隐藏。这里提供一个经验，冰箱的温探一般在顶部灯周围，雪茄柜有的在蒸发板附近，有的在背板附近，极少数在面板附近，所以大家有需要的话，可以在这周围找找。温感探头大概长这样，我只能寄希望于更换一个就能好，因为如果其他环节坏了的话，我解决不了。只能扔柜子。


       要注意的是，这个探头有很多型号，是与中控相关的，分为5k、10k、15k、20k......不等，同10k的也分不同型号，这个只能问厂家，要么自己拿万用表测，通过一些技术手段，我得知我的这个探头是10k。那么我只需要多买几种10k的探头回来试就行。注意接线端子，我是配套使用原接线端子，因为没有配套的。看到这里的同学，我相信你应该懂如何接线。
   
       更换温感探头之后，原地启动，红酒柜恢复正常，温控探头非常灵敏，大概10秒钟刷新一次。可以认为，到此，我得到了一台正常的直冷红酒柜。但是，直冷在我使用了几天之后，也发现有严重的问题，以下介绍遇到的问题以及解决方式。
       主要问题是直冷板太凉，靠近的位置与柜面的位置温度能差20度，这是前后的差距；再一个是上下的差距，直冷放出的冷气，优先进入到下方的空间当中，导致，上下的温差也异常巨大，至少有10度左右，这里我画一张图来进行展示。冷气主要是先由上至下，趁机在底部，如红线所示。然后逐步向上积累冷气或进行热交换，造成的结果就是下方非常凉，雪茄非常容易冻坏。在实际中，我也使用温度计测试了这一过程。


解决办法：1、调整直冷板的位置，可以将其固定在柜子上方，这样冷气自然由上往下走，合理。需要考虑的就是直冷板是否能拆下，以及蒸发管（连接直冷板的管子）是否够长，再一个就是上方能否固定，或用胶水，或用胶带等固定方法。我未尝试，因为管子不够长。
                  2、柜内加装风扇，背板，模拟风冷装置。我尝试的是此种方法。此方法需要考虑两个问题就是，柜内风扇的供电及走线问题，以及摆放位置。
                  位置选择：可以选择放置在顶部，背面中部，底部。都需要固定。经过考虑，我选择的位置是背板下方的平台位置，平台宽度大概13cm，我买了12cm CPU制冷风扇，二连排，尺寸为12*24cm。朝向为上。

                 供电选择：最好的方式是直接由柜内进入到柜整体的供电单元，这样可以实现在压缩机启动的时候，共同启动风扇的运行。此项对技术门槛要求较高，需要非常熟悉供电板的焊点单元，用电络铁焊接实现。我不会。我选择单独供电，持续运行。
                 走线选择，如果柜内有线孔的话，可以直接从柜内穿出，这个是最好的方案。但是有些柜子在表面难以看到可见的穿孔，那么只能退而求其次，从柜门出来，也就是用柜门将线压住，缺点就是导致柜门关不紧，会漏气。一般都能找到一两个孔。我这个柜子有两个，一个是排水孔，一个是蒸发管道的进口，即我图上标出的中间和左侧两个位置。最右侧为温感探头的走线位置，这个地方穿不出去，后面被发泡填满的，没有任何空隙。


我的选择是排水孔。接下来就是摆放，固定，穿线，接线。加背板。背板用纸壳子。



然后将雪茄放进去，固定好背板纸壳，开启风扇。调整温感探头至柜体中部的位置。
      效果：经过改装之后，柜内冷风流通速度明显加快。探头温度变化灵敏，从24度降至18度，大约需要5-10分钟的时间。温控非常恒定，达到预期效果。实际检测国内的风向走向，大致为下图。风由直冷板下降，接触风扇立即被吹向顶部位置，然后沿背板折板方向，向前部流动，部分冷气，有背板侧面直接吹出。目前压缩机的启动间隔时间约为30min,运行时间约为5分钟。图书黄色方框为改造后温度变化，朝18度运行。日后需要更多数据来进行佐证。





总结
        在选择红酒柜时，有条件的尽量选择风冷的柜子，风冷的柜子整体冷气分布较为均匀。直冷的柜子从原理上来说，对于长期存放雪茄确实需要注意更多的要点，首先就是要尽可能远离直冷背板的位置，然后多放置些温湿度计，监控上下以及前后的温度差。我了解到，许多茄友的柜子很慢，几乎顶到了背板的位置，这样会导致相当多的雪茄长期处于极低的温度下，导致风味的散失，并不是说有了柜子就能够养好。当然，如果能选择雪茄柜的话，是更好的选择，雪茄柜已经大部分考虑到这些问题，而红酒柜的设计的参考标准还是不同。希望我本篇改造的文章能够对正在使用红酒柜养茄的朋友提供一点点经验，也欢迎大家畅所欲言，我随时改进。
      祝大家柜柜满古巴，广抽大牛茄。

s2vitas

还得我皮博士动手能力强。。

yxmmx158

成了成了，嘎嘎好了

yxmmx158

s2vitas 发表于 2024-7-26 00:10
还得我皮博士动手能力强。。

成了成了，嘎嘎好了

如意如意

动手能力太强了！我之前还看到一个哥们也是改红酒柜，好像还安装了一个除湿功能。

yxmmx158

如意如意 发表于 2024-7-26 00:47
动手能力太强了！我之前还看到一个哥们也是改红酒柜，好像还安装了一个除湿功能。 ...

我这个简单，再加装置就更复杂

包斯基

动手达人啊，不过我觉得这么多尊贵的古巴，值得一个更好的柜子

2狗

大牛，我觉得给楼主足够的零件，绝对能组装出比美晶之类更牛逼的柜子

嫖一生

厉害，太硬核了。专业，钻研的太深了。

升官发财纳妾

隔壁修电器的老板估计要来向你学习

hdq123456

我算是跟对队伍了，里面高手如云啊

datouha2

太牛啦

怕他加塞

大佬····给我的红酒柜也改造一下吧！

wanglf326

动手能力强。我选雪茄柜

yxmmx158

包斯基 发表于 2024-7-26 08:35
动手达人啊，不过我觉得这么多尊贵的古巴，值得一个更好的柜子

是的，将来一定上

yxmmx158

wanglf326 发表于 2024-7-26 10:27
动手能力强。我选雪茄柜

一步到位

yxmmx158

怕他加塞 发表于 2024-7-26 09:39
大佬····给我的红酒柜也改造一下吧！

你学设计的，还没学会？

yxmmx158

datouha2 发表于 2024-7-26 09:39
太牛啦

谢谢谢谢

yxmmx158

升官发财纳妾 发表于 2024-7-26 09:13
隔壁修电器的老板估计要来向你学习

跟老板学的

yxmmx158

2狗 发表于 2024-7-26 08:44
大牛，我觉得给楼主足够的零件，绝对能组装出比美晶之类更牛逼的柜子

那不可能，不能吹这个牛