本帖最后由 小龙猫 于 2024-7-22 16:10 编辑
古巴雪茄的浩瀚世界中，Partagás Serie D No.4算的上是一颗璀璨的明星，一直散发着它那独特的魅力，吸引着无数的雪茄人前仆后继的追随。D4作为罗布图尺寸销量王者，自然有着更多的簇拥者，成为了众多爱好者们心中的经典之作，一直书写着来自它的传奇。
当我决定写这篇横评的时候，需要无偿免费提供一些雪茄出去收集更多的第三方数据进行相对闭环。几位朋友问我，你这是干嘛？是为什么？我也陷入了思考，对呀，为什么？最终我的回答是：我对雪茄的爱，D4已经占据了很大一片，我想我已经没有空闲再狂热的爱上另一款单品，我想给它（D4）和自己一个交待”。我曾经在众多的场景下都表达出了喜爱D4，推崇D4，可都停留在了“说”上，没能为喜爱的单品留下些什么，我想这个帖子，就是我的证明。 自从2019年以来，其实我已经很少买雪茄了，每年不过是朋友出国带两盒，自己出去实体店捎两盒。众多新品的知识更新基本已经断层。对于目前雪茄的新配方、新款式，也都是浅尝，谈不出多少客观评价。对于渠道和厂码研究我也算踏踏实实的精心下来做过，庞大数据量让我觉倍感能力有限。继而我选择了一条小路，仅对D4及另外两款进行专一深挖。可惜的是：样本依然有限，最终的结论其实也算得出了，但无法完成数据闭环。事儿吧，其实很早就应该做了，但由于雪茄的初始状态、保养环境各态不一，我一直想着等等，再等等，这一等就多年。到了今天，依然无法覆盖到全渠道全厂码，但我不想再等了，我的烟量已经从巅峰期的每天3—5支减少到了1、2支，口感貌似也更加的麻木了，再不做可能会成为遗憾。最终D4成了最终选品，年份落在了2014——2016。我全部存茄中D4无疑是最多的，渠道和厂码最齐全的基本集中在2014——2016，而我的茄房也是在2017开始使用，权衡之下，这些雪茄能基本做到保养环境、购买年份、陈年时间相对统一（为了保证这个统一化，我拒绝了各路好友的自愿赠茄）。 玩了不少年了，但认认真真的坐下来进行客观品吸，还真没有过，说实话也不懂这些品吸指标该如何取舍，在请教了圈内多位老人，并经历了多次调整。在前两周品吸下来的时候，看了一眼评分笔记，才认识到什么东西都怕较真，直观口感和印象分，在客观评分上，显得会不那么突出。其实这些年玩下来和新茄友分享的最多一句话，就是玩茄和品茄是两种事儿，当然我平时带上的一般是三个词“玩茄、品茄、鉴茄”，绝大多数都只具备玩茄的水准(当然包含我自己)，这和茄龄关系不大，关注点不同而已。 为了最大程度的保证相对客观，此次评测我采用了闭关制，即从5月20日开始，到6月20日，期间不间断地只抽D4（加上送出去参与评测的50余支，一共消耗135支，在我手里有三支因为燃烧状态的原因没能品吸完，送出去的一共有五支因为状态原因没能完成评测），每天保证一支或两支（其实7、8成的时间保证了两支），期间没有抽过其它的任何一支雪茄，并保证抽吸环境基本一致（都是自己的抽茄室，中途因为出差在外抽了几只）。品吸中其实尝试了很多种方式，一开始选择双飞甚至三飞，但真实上手的体会到，每一支雪茄由于卷制、用料等手工因素，它会有着自己的独有节奏，你一次应付一个节奏是没问题的，但几种节奏混在一起，相反破坏自己的节奏把控，到最后还是确定为单支品吸。 在通过一些求教和了解后，我把此次品吸的评分确定了一下（方式我觉得每个人都有特有的一套，我制定这个只能说是经过权衡后我的方式），分别从外观品相、燃烧状态、风味呈现（香气）、劲道口感、层次表现、购买价格、主观评价七个大方面来确定。送出参与评测的雪茄我把价格取消掉了，怕避免主观代入性，最后我添加了我收集的第三方评测和我自己二测、三测后的观点。在成都和深圳的第三方品吸中，我采用了盲抽的形式进行，最大程度上避免主观代入性，所有雪茄在茄友品吸前，都用编号代替，参与品吸的茄友只知道是2014—2016这三个年份的D4，并不了解渠道和厂码（包括组织者，我也没有事先告知），甚至到今天为止，有幸参与到品吸的茄友们，都不知道雪茄提供者是我。 以下是我自行探索的评分方式： 1）外观品相：5分，扣分制，0.5分为一档。认为品相整体的缺失递减值，参考一眼观感、茄衣叶脉、茄衣颜色、从茄头观卷制、捏整体软硬、看茄帽贴合等（建议每一个缺失扣分0.5）； 2）燃烧状态：10分，扣分制，0.5分为一档。从点燃到结束的整体燃烧过程，吸阻是否正常，有无斜烧、打洞，烟灰持感是否坚挺、下灰后燃烧是否正常、补火情况等（建议每一个缺失扣分0.5）； 3）风味呈现：20分，扣分制，1分为一档。如木质、皮革、焦糖、胡椒等展现是否清晰（主线味道缺失扣1—5分，出现杂草、苦感也适量进行扣1—5分）；烟量大小是否达标，留香时长是否正常（烟量过小可扣1—5分，香气延展不足1—5分）； 4）劲道口感：30分，扣分制，1分为一档。结合直观力道浓郁度、冲击感、稳定度进行加扣分（浓郁不足1-10分、冲击感不够1-5分、时轻时重稳定性不足1-10分，口感直观感受不好1-5分）； 5）层次表现：20分，扣分制，1分为一档。层次泛指香气、力道的展现方式，渐进式由弱变强，香气转化不突兀为正常水准。（劲道先强后弱后半段丢失口感扣1-5分，整茄波澜不起，平淡无奇，无陈年茄特色扣1-5分，整茄明显感觉香气转换并突兀扣1-5分，口感与香气黏性不高扣1-5分）； 6）购买价格：5分，根据购买时的到手价格评分（我购买时，和现在没有参考性）； 7）主观评分：10分（根据客观评分以外，主观品吸感受，可从满足感、愉悦感、全过程体验中适量给分）；最后有第三方的品吸参照对比，看看共鸣度能有多高，其实也算是找一找认同感。
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补充说明一下关于品吸中的一些评分： 1、关于品相分，这次参与评测的雪茄，全部由我挑选每盒里面外观形象最好的参与评测，所以外观品相分原则上不会低于3分（低于3分的我会把它排除在参选样本以外）； 2、关于第三方评测的雪茄，全部是在活动前三天内寄出，最大程度的保证与我抽吸时的状态一致； 3、关于评分的标准线，如果是新手，我建议参考主观评分一项就行了，客观评分可以完全不用理会 ，如果是老手，可以细品总分和各项单独的分数。 以下是此次评测的样本 以下是我自行品吸样本： 以下是第三方品吸对应表以及样本： 以下是成都及深圳线下品吸评测现场： 以下是线下品吸反馈： 本次横评，花费了大量的精力，耗费了大量的时间，但在一份份品吸回馈表返回的时候，我收获了极大的满足，因为在多份反馈中得到了与我品吸近乎一致的评分。此次成都品鉴会上，参与茄友大部分都是十年左右的老玩家，在深圳品鉴会上，新老不限。除了极少几份样品因为燃烧和状态没有完成品吸，完成的品吸样品，不管在新茄友和老茄友中，都得到了共鸣。 做个小结吧，D4确实是一款好雪茄，但不要捧一踩一，它就是一支“普通、常规、萝卜图”雪茄而已，没有神话的必要，也不用过分的吹嘘。我的雪茄储存版图里，永远有它的一席之地，在这之前说喜欢它，只用了行动去表现，但这次过后，我想我对它的喜爱，无需多言。 小结一：我保证我对这次参与评测的所有雪茄都算是倾尽全力的用心，不用怀疑我的用意，我不出售任何一支雪茄，包括换茄抽的习惯都没有，我就是真心的喜欢D4而已。所有评测都客观公正，参评的任何一支雪茄全部出自我手，没有任何一支外援，我能保证所有品吸以及第三方反馈全部客观真实。
小结二：困扰我多年的厂码之烦恼，这次过后我想已经释然了。渠道、保养、年份、厂码，犹如一张大网，缺了什么，都会破上一个洞。本次品吸中，有多款是厂码相同而渠道不一的，在渠道和保养的绝对加持下，厂码略显不那么重要。我的总结是厂码和渠道，单一拥有只能加持一个下限。上限如何，得有渠道和厂码的结合，再有保养和年份的加分，才能彰显魅力。（不过现在的市场环境下，再说能挑选，无疑是痴人说梦） 小结三：有些渠道很惊喜，也有些渠道很失望。关于评分，其实能跨越抽吸年份与新老茄友鸿沟的，最直观的共鸣，在于主观评分。就是好抽与不好抽，好抽到什么地步。PCC无疑是此次品吸中最突出的、JJFOX单品茄最高分（EMS背书也有拉胯的）、欧洲渠道大差不差、中烟让我些许失望、几份水货样品在低期望中高光闪现、德国货一言难尽（我承认我对德国货确实有那么一丢丢偏见，但在第三方评测反馈下，我想这个偏见在限于本次的评测样品中算是坐实了吧）。 小结四：D4并没有想象中的那么有陈年力，此次最高年份为陈年十年，最低的八年，100多支茄没有一支是睡过去的，全部算是发挥了该有的潜力，相比之下，同尺寸的猪猡展览四之类的雪茄十年期可能还没醒。所以陈D4的朋友们，我可以负责的说，8年以上的D4，大概率是不会睡了，应该是二次发酵已经完成，能不能进入到第三阶段，我回答不了。 小结五：此次第三方品吸评测主观评分最高满分，最低6.5分，我自己品吸最低6分，最高9.5。其实我们用今天的眼光和标准来看这些茄，绝对都中上位次，属于“好抽”的一类。在保证是真货情况下，保养环境科学合理、相对统一的前提下，足够长的陈年时间，可以把渠道加持、厂码加持、甚至行水之间的差距拉到无限小，甚至接近于0。水货和行货之间，最直观的感受肉眼可见的是：卷功与燃烧。 小结六：品鉴是一门学问，茄龄破十年的我其实也算是正儿八经的开天辟地头一次。以前干掉的所有D4，只能算是抽过了。这一个月下来每天抽，中间不调剂不间断，感觉和平时抽吸是完全不一样的。“优缺点的突出”、“好与不好”在横向对比中，有了标尺类条件的加持，才能准确的抓住每一支的味道，得到最终的判断。 小结七：打脸的来了，否认了我之前的一些看法，铝管装以及各类特殊包装，可能在某些时刻，有主观代入性的情形下，会显得更好更高档。但在客观的平行品吸中，并没有任何一点突出的亮点闪光。我以前老是劝说别人各渠道梯次配备，铝管必入，闷出来味道会更好。但这个主观谣言，今天算是破案了，长达一个月的只抽D4，睡觉都能回味D4的时间中，我并没有找到特殊包装和铝管装的闪光点。 一个人总得喜欢点什么，雪茄无疑是我的其中一个重量答案，找到一个自己喜欢真的不容易，这个圈子貌似很大，其实很小。能有抽茄的零花钱，身边还能遇到一起和你抽茄的朋友，那真是人生幸事。
致茄友们：此篇品吸，应该是我的最后一篇，因为我已经没有能力和精力再完成有此数据量的雪茄评测。我们在古巴雪茄的了解和认识中起步是晚一点、好在能望得到边，看得到我们走过的路。路上风景无限，虽有妖魔，但我等能持剑挡之，路虽远，行则将至！ 小龙猫 2024年7月
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发表于 2024-7-22 11:34:46
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