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请教下怎么发酵?

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发表于 2021-1-14 19:32:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
国家烟草专卖局提示消费者:切勿网购卷烟!
逛了几天论坛  大概了解了点 大家看看我这理论对不对 没问题的话准备折腾了
1.烟丝喷蜂蜜水 之后加热灭杀霉变菌
2.趁温热喷高度酒 压实密封常温30度左右发酵三到五天
3.再加热灭杀发酵菌就完事了是这样吗 我怎么觉得挺简单的
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 楼主| 发表于 2021-1-14 20:50:22 | 显示全部楼层
来个大佬指点下吧
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发表于 2021-1-15 15:23:26 | 显示全部楼层
温度不够
发酵主要看温度和湿度,缺一不可
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 楼主| 发表于 2021-1-15 20:11:19 | 显示全部楼层
yoyo284 发表于 2021-1-15 15:23
温度不够
发酵主要看温度和湿度,缺一不可

温度要多高啊
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发表于 2021-1-16 14:35:24 | 显示全部楼层
现在公认的是50度
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发表于 2021-1-16 16:19:43 | 显示全部楼层
其实我觉得国丝这样搞来搞去的都是瞎折腾、还不如老老实实入点外丝抽、小作坊毕竟怼不过大企业
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发表于 2021-1-25 19:41:13 | 显示全部楼层
烟丝里有多少淀粉含量?咋发酵?
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