那一天,去往单位的教工食堂消费,买了一盒传说中的宫保鸡丁回家下酒。好好的宫保鸡丁,竟然吃出了一股浓重的鱼腥味,书生大怒之下,差一点丢弃了余下的半份菜肴。还是老婆大人懂得节俭,要我别扔了,她第二天热了热自己改善伙食,说这份菜还是可以下口的,没有书生所谓的鱼腥味。这份老婆眼中的美味,书生却吃不惯,从此扬言就不去吃教工食堂的炒菜了。而教工食堂曾经的美味,那一种兰州拉面也经过了一段时间的闭门歇业,从此调整了口味。书生前不久去往食堂品尝了一下这种新口味的炸酱面,吃得恶心了,觉得少了从前的味道,而油腻之下,书生也吃不惯这种所谓的新品。至于说教工食堂经过了几个月的闭门谢客,重新开张以后还有没有可圈可点之处?反正书生吃过一份教工食堂里的茴香馅饺子,没啥特色,其余的菜肴书生来不及一一品尝,也只能在不远的将来慢慢拾起从前的回忆了。 前天晚上的事情,老婆大人下了夜班回来,想睡觉,所以晚饭怎么吃就成了一个世纪难题。好在当时书生的校园卡里还有几十块钱,所以打包了三份菜肴回家,给老婆解决了燃眉之急。鱼香炒蛋是我最喜欢的菜肴之一,酸辣爽口,四食堂的鱼香炒蛋里还加了卷心菜,这是一大创举,荤素搭配也是科学的饮食方法了。好几年以前,书生就喜欢四食堂的菜肴,只不过那时候读大学,囊中羞涩的孩子们只能在炒菜窗口徘徊,点一份传说中的香炸鸡块就属于改善伙食了。而书生喜欢的则是肉食,这一次点的糖醋排条是书生喜欢的,老爹还一直嘲笑书生:别人喝酒都爱啃骨头,你却只吃肉,根本得不到饮酒的精髓。至于说那一天买来唯一的素菜是麻婆豆腐,老婆舍不得吃,留在了电冰箱里算作是储备粮,她上夜班时当下饭菜都给报销了。疫情过后,四食堂的菜肴依然是书生最喜欢的美食。 昨晚在学校里兜兜转转,才买了一份港式烧腊回家下酒。原本学校的一食堂在本校还是一家名不见经传的小地方,不过这家食堂饭菜便宜,那倒是出了名的。书生那一年为了存钱给女朋友花,总是出没于一食堂,要一份卷心菜,去往小吃窗口点一份臭豆腐,拌上辣酱,再豪横地多加米饭,总共只需要三四块钱。吃饱肚子才有力气赚钱给女朋友花。而一食堂隔壁的华友餐厅,每晚都提供炒菜,还兜售啤酒。书生请同事老张去吃过饭,宫保鸡丁、糖醋排条都是书生喜欢的菜肴。只可惜眼下正值非常时期,而从前的华友餐厅也因为一食堂改建而销声匿迹了,所谓的一食堂炒菜,也暂时不开放。只有麻辣香锅、各式面点以及港式烧腊,还算是一食堂的招牌。处级领导也搬迁至一食堂五楼的办公区域来镇守,所谓近水楼台先得月,领导们在一食堂吃饭也是很方便的事情。而我们一干平头老百姓总会觉得去往那儿吃饭属于奢侈,就近去往四食堂或者校外消费,才是属于我们填饱肚子的好方法。 学校食堂,经历了疫情和所谓的改建,眼下都渐渐步入了正常营业。虽然书生找不到当年最爱的美味,但是能品尝到物美价廉的菜肴和套餐,也是我们最引以为傲的福利了。回忆是相当美好的,尤其是书生在食堂里混迹时,还是有不少可圈可点的地方。书生追求爱情时,虽然苦了一点,好在有食堂的廉价饭菜来喂饱书生,也是一段难忘的经历了。
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