经典烟民说烟（三）“不同香型卷烟及标准”

经典烟民 · 发表于 2008-4-8 12:12:45

不同香型卷烟

从“中式卷烟”的发展内涵，可将卷烟按清香型、浓香型、醇香型和复合香型进行香型和口味分类，这种分类用于总体上描述“中式卷烟”尤其是中式烤烟型卷烟的香气特征，其定义雏形可描述为：

清香型：以清香型原料为主，卷烟香气以清雅为主要香型、口味特征，代表产品如滇、闽的一些产品；
浓香型：以浓香型原料为主，卷烟香气以浓馥为主要香型、口味特征，代表产品如湘、豫的一些产品；
醇香型：以相对柔和的原料为主，卷烟香气以醇和为主要香型、口味特征，代表产品如江、浙的一些产品；
复合香型：原料选择比较广泛，卷烟香气以丰富为主要香型、口味特征，代表产品如沪、粤的一些产品。

表1 GB5606.4---1996卷烟（烤烟型）感官质量评判标准

项目

分数段

光泽（6）

香气（36）

谐调（6）

杂气（16）

刺激性（16）

余味（20）

指标

最高

分值

指标

最高分值

指标

最高分值

指标

最高

分值

指标

最高分值

指标

最高分值

A

光泽

油润

6

香气浓馥、清雅、丰满

36

谐调

6

无

杂气

16

无

刺激

16

纯净、舒适

20

B

光泽

较油润

4

香气充实、稍粗糙

28

较

调谐

4

微有杂气

12

微有

刺激

13

较净、较舒适

14

C

光泽

较暗淡

2

香气淡薄、较粗糙

18

尚

谐调

2

略有杂气

9

略有

刺激

11

尚净、尚舒适

8

表2 GB5606.4---2005卷烟感官质量评判标准

项目

价类

光泽（5）

香气（32）

谐调（6）

杂气（12）

刺激性（20）

余味（25）

指标

最高

分值

指标

最高分值

指标

最高分值

指标

最高

分值

指标

最高分值

指标

最高分值

Ⅰ

光泽

油润

5

香气丰满

细腻

32

谐调

6

无

杂气

12

无

刺激

20

纯净、舒适

25

Ⅱ

光泽

较油润

4

香气充足

稍粗糙

28

较

调谐

5

微有杂气

10

略有

刺激

17

较净、较舒适

22

Ⅲ

光泽

较暗淡

3

香气淡薄

较粗糙

24

尚

谐调

4

略有杂气

8

较有

刺激

15

尚净、尚舒适

20

szygys · 发表于 2008-4-8 22:32:56

不懂，今天真长见识了

绿茶 · 发表于 2008-4-24 14:01:42

经典的帖子几乎都是精品，赞

经典烟民 · 发表于 2008-4-24 16:52:15

谢谢老哥

闯爷 · 发表于 2008-4-24 16:56:45

LZ是吉林烟草的人？？？

经典烟民 · 发表于 2008-4-25 14:24:27

是请多指教

harry980358 · 发表于 2009-11-27 11:33:17

太专业了

tigana1986 · 发表于 2009-11-28 21:24:39

同意LS意见，过于专业了，还不如每一类举几款香烟作为范例，也好让普通烟民有个直观的认识

xiaodi · 发表于 2009-11-28 21:53:21

经典难道是做烟生意的嘛？

天下一品香 · 发表于 2010-4-16 13:31:48

要发就发精品帖子，向你学习啊！

烟枭云散 · 发表于 2010-4-16 17:59:36

烟草丝评级标准也和这个差不多，但是执行却很松弱

靓少 · 发表于 2010-4-17 14:53:49

这种是学习的好方式，支持。

cigarty · 发表于 2010-4-18 13:02:46

兄台是延吉烟厂的不是？代小弟向烟厂里郑州轻院的兄弟们问好！呵呵！

Chesterfield · 发表于 2010-4-18 20:46:34

学习了，谢谢楼主分享

JSY一烟酒鼎 · 发表于 2010-4-20 20:06:08

您应该是国嘴吧顶了

经典烟民说烟（三）“不同香型卷烟及标准”

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