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[啤酒] 同是腰间盘,就你最突出——麒麟一番榨

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发表于 2018-5-28 16:39:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 起名困难 于 2018-5-28 16:56 编辑
      我这个人一向是不喜欢拉格啤酒的,这种酒起源于欧洲,后来欧洲人移民美国时候把拉格也给带去了。美国人在里面加玉米淀粉、大米、甚至还有颜料和甜味剂啥的,把一瓶酒的成本压给缩到了极致,口味也淡到了极致,最终改造成了现在统治全世界的工业拉格,美国佬心眼儿真是大大滴坏~~~
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      但是,把世界各国销量最高的酒做成地图,最大的那些标志还真都是拉格。要说工业拉格特别烂倒也不至于,毕竟谁也不是傻子,要真是特别难喝它也不能卖遍全世界。但要让我说工业水啤有多么多么好,那肯定是昧良心了,毕竟这玩意的喝法就一个——灌进去就得了。夏天吃火锅撸串子侃大山倒是灌得开心,但什么时候都只能灌着喝就比较烦了……
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      甭管烦不烦吧,到了夏天还是会喝不少拉格啤酒,毕竟这货确实清爽解暑,而且夏天撸串扯皮的时候不喝点儿水啤还是别扭。但是,滥加淀粉和糖浆的那些我就敬谢不敏了,非喝不可的话我还是想喝用料扎实点儿的,比方说日本的麒麟一番榨。
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      这瓶就是麒麟一番榨,24瓶整箱买一百五,匀下来一瓶才六块钱刚出头。特点什么就不用说了,瓶子上写得很清楚,百分之百使用麦芽,没有糖浆淀粉那些淡化口味的东西。
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      另外就是一番榨了,一番榨的意思是酿酒的时候只用第一道麦汁。这三个字让麒麟啤酒饱受推崇,夸张点说,麒麟啤酒能成为日本三大,乃至跻身世界前十的啤酒公司,跟“一番榨”带来的提升也是分不开的。至于只用第一道麦汁到底好在哪儿,一会儿喝的时候再说。
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      看一眼酒标,又写了一次麦芽100%跟一番榨,这两个特色果然属于宣传重点。
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      酒标上这个画风比较诡异的家伙就是麒麟,kirin(麒麟)这个单词是从日语翻译过去的,当时华为手机的麒麟芯片英文名用的就是这个词。不过中国影响力越来越大之后,好像麒麟的通用单词就换成了中文译过去的kylin,写到这里莫名的还有点小自豪。
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      酒标角落写着酒的容量,是很常见的330ml小瓶装。
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      背标能看到酒精度4.1度,原麦汁浓度11.2度,原料确实只有水、麦芽、啤酒花这三种基础料,完全没有任何“淡化”口感的配料,虽然价格低廉,但用料可以说相当之扎实。
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      开瓶倒酒,按照国际惯例一嗅二看三入口。
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      这瓶麒麟一番榨的香气并不强烈,和精酿啤酒比起来可以说是微弱。不过微弱也要看和谁比,麦芽的谷物香气又醇又绵,就算不是香气浓郁的类型,但吊打市面上的只有酒花味的水啤还是小意思。朋友说这酒能闻到青草的气味,恕我饱经各种重口精酿摧残的鼻子感受不到,有青草味估计也非常淡,反正这些都不重要,拉格本来也不是靠香气出名的啤酒类型。
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      嗅完了香气再欣赏一下酒体和泡沫,酒体清澈透明,颜色介于淡金色和琥珀色之间,泡沫很大但不够匀称,而且较为短暂,持续时间大约半分钟到一分钟之间吧。颜色也不是纯净如雪的白色,而是带着一缕极淡的微黄色。
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      举杯闷一大口,杀口感很明显,酸味非常之清爽,淡淡的麦芽焦香在口腔里挥之不去,既让人能毫不费力地大口大口吞咽,又不至于像水啤那样单薄如水,力度可以说刚刚好!
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      一大口冰爽的啤酒下肚,一股沁人心脾的凉意顺着食道滑落,不由得打了个激灵。果然拉格还是得大口闷着喝才爽!
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      再闷一大口,这次喝出来只加第一道麦汁的好处了。口腔中的麦香确确实实特别浓郁,而且涩味极淡,不沾唇不挂舌,再加上收口时候相当舒适的微微甘甜,口感顺畅得飞起。
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      这款麒麟是我个人比较喜爱的夏日口粮之一,麒麟和市面上诸多水啤一样是工业拉格,但绝对能刷新你对拉格二字的认知。谁规定工业拉格一定得又淡又水的?明明人家麒麟做得就挺好啊,麦香浓郁、口感清爽、顺畅易饮、回味甘甜。
      乍一喝可能还不觉得,再喝回去就能发现明显的差距了。毕竟人家麒麟用料确实扎实,单价六块二都能老老实实用麦芽,不少七八块的国产水啤照样糖浆大米不解释,口感自然被拉开了差距。麒麟哪怕稍微放一下同样麦香优秀,但同价位水啤没了低温冰镇的加成之后,那就只能徒增尿味了。

 


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发表于 2018-5-28 16:43:38 | 显示全部楼层
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烟悦墙纸
国产的水啤,连高端青岛铝罐都添加大米了,也有可能是不添加大米的话,国人可能都喝不惯了


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 楼主| 发表于 2018-5-28 16:45:03 | 显示全部楼层
rloly 发表于 2018-5-28 16:43
国产的水啤,连高端青岛铝罐都添加大米了,也有可能是不添加大米的话,国人可能都喝不惯了

哎……没准真是这样……另外我第一个图里,“统治”中国的工业拉格正好就是青岛


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貌似应该是雪花吧,上次看到世界啤酒销量,雪花第一。  详情 回复 发表于 2018-5-28 16:45
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发表于 2018-5-28 16:45:50 | 显示全部楼层
起名困难 发表于 2018-5-28 16:45
哎……没准真是这样……另外我第一个图里,“统治”中国的工业拉格正好就是青岛

貌似应该是雪花吧,上次看到世界啤酒销量,雪花第一。


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 楼主| 发表于 2018-5-28 16:46:46 | 显示全部楼层
rloly 发表于 2018-5-28 16:45
貌似应该是雪花吧,上次看到世界啤酒销量,雪花第一。

这还真没考证一下……没准我这个是老图了吧?话说~~~说好的我五彩斑斓的黑呢~~~


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给你配好色的,不满意包退换  详情 回复 发表于 2018-5-28 16:47
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发表于 2018-5-28 16:47:57 | 显示全部楼层
起名困难 发表于 2018-5-28 16:46
这还真没考证一下……没准我这个是老图了吧?话说~~~说好的我五彩斑斓的黑呢~~~

给你配好色了,不满意包退换


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 楼主| 发表于 2018-5-28 16:55:41 | 显示全部楼层
rloly 发表于 2018-5-28 16:47
给你配好色了,不满意包退换

我需要换个高端黑+茶婊绿+武藤蓝+脑残粉+韩红的后现代结构主义配色~~~


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要不高端黑和武藤兰我给你弄,脑残粉和干红后现代你自己弄字体。  详情 回复 发表于 2018-5-28 17:16
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发表于 2018-5-28 17:16:48 | 显示全部楼层
起名困难 发表于 2018-5-28 16:55
我需要换个高端黑+茶婊绿+武藤蓝+脑残粉+韩红的后现代结构主义配色~~~

要不高端黑和武藤兰我给你弄,脑残粉和韩红后现代你自己弄字体。


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发表于 2018-5-29 08:32:51 | 显示全部楼层
同样是麒麟,原产的和这个国产的比,差别可是很大的!应该不仅仅是水质的原因。


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发表于 2018-5-29 10:33:20 | 显示全部楼层
麒麟啤酒,我喝的都是国产的,进口的没有喝过。


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发表于 2018-5-29 17:07:17 | 显示全部楼层
我买东西还是尽量避免买鬼子的,不为什么,就是过不去心里这道坎。


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 楼主| 发表于 2018-5-31 09:48:39 | 显示全部楼层
本帖最后由 起名困难 于 2018-5-31 09:51 编辑
豹哥 发表于 2018-5-29 17:07
我买东西还是尽量避免买鬼子的,不为什么,就是过不去心里这道坎。

日本牌子,不过是珠江啤酒代工的。
话说相比日本我倒是更讨厌韩国……日本是右翼分子和无耻的政客比较恶心。前几年地震的时候,不少日本网民还替难民祈福,韩国网民居然还有丧心病狂为地震叫好的,从此就对棒子印象极差……


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 楼主| 发表于 2018-5-31 09:49:31 | 显示全部楼层
苏27SK 发表于 2018-5-29 10:33
麒麟啤酒,我喝的都是国产的,进口的没有喝过。
也不算进口~~~酒还是国产的,不过牌子是外国的。


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 楼主| 发表于 2018-5-31 09:54:38 | 显示全部楼层
EASTJIANG 发表于 2018-5-29 08:32
同样是麒麟,原产的和这个国产的比,差别可是很大的!应该不仅仅是水质的原因。
没买到日本原产的……国内的朝日啊麒麟啥的都是珠江啤酒代工的,确实听说日产的要贵不少,味道也有不小的差别~


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发表于 2018-6-1 23:14:36 【发自手机】 | 显示全部楼层
我只喝我朋友酒厂的啤酒,用的崂山矿泉水,纯大麦酿造


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发表于 2018-6-2 18:06:29 | 显示全部楼层
好酒贴
图片美丽
好好好
听说此款确实口感清顺香滑


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发表于 2018-6-13 10:18:29 | 显示全部楼层
麒麟一番榨,家中常备,和柏龙白小麦并列。非常好的啤酒,更适合国人口味。


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 楼主| 发表于 2018-6-13 13:40:00 | 显示全部楼层
豪不流情 发表于 2018-6-2 18:06
好酒贴
图片美丽
好好好
隔了十一天我才看到流精兄的回复……右上角没提示啊奇怪了……


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 楼主| 发表于 2018-6-13 13:42:18 | 显示全部楼层
楚国人 发表于 2018-6-13 10:18
麒麟一番榨,家中常备,和柏龙白小麦并列。非常好的啤酒,更适合国人口味。
麒麟确实是个好东西~~~清清爽爽的拉格其实挺好喝的,和夏天非常搭~~~~~~


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