本帖最后由 指唇间 于 2018-4-12 09:36 编辑
姚明这个名字在我的记忆中，一直代表着“NBA”“大个子”“超级中锋”这些印象，当然啦，要说最深刻的还得是这个…… 然而看完这篇文章后，这些印象里怕是还得再加一个——“红酒庄主”。没有错，表情包界四天王之首进入了红酒圈，姚明退役后在美国购买了一处酒庄，现在他的新身份是姚明酒庄的所有人，所以说现在应该称呼他为“姚庄主”啦。 其实明星开始做红酒并不稀奇，比方说教主黄晓明酒代理了LAN酒庄，刘嘉玲和郭德纲在卖定制红酒，“小燕子”赵薇买下了梦陇酒庄，甚至连马云都下场了，而且一买就是好几家！ 不过呢，姚明酒庄的运营模式和他们有一定的区别。最土豪的方式是马云和赵薇那样干脆买个传承几百年的酒庄；成本最低的方式是黄晓明那样做代理，或者郭德纲那样直接卖定制酒。 姚明的方式介于二者之间，从别的葡萄园收葡萄自己酿酒，然后再和教主一样靠明星效应打开市场。这三种方式其实无分好坏，毕竟酒这东西最终还是要靠舌头打分，好不好不是吹出来的，是喝出来的！ 这款是姚明天猫店里销量最高的酒，一瓶的价格是218元，这个价格并不算低，很多以物超所值著称，味道很不错的中级庄也就是这个价钱。
那么先来欣赏一下外观，虽然是“姚明酒”，但酒标上并没写着“yao ming”，反而写的是gold peak，直译过来就是“金峰”。再看一眼酒标上金色的山峰，这个取名方式很直白嘛。 转过瓶身看一眼背标，果然是叫金峰啊，下面还有姚明的签名和一段寄语——“分享每瓶美酒，收获一段珍贵的记忆。”味道先不说，寄语还是很贴心的。
开瓶！这瓶酒的香气非常非常不错，的的确确有着类似樱桃香的，那种酸甜酸甜的红色水果味，而且香气的成熟度很高，已经有点接近樱桃果酱的感觉了。 至于背标上说的“迷人的巧克力味”嘛，这个目前还没有感觉到，不过橡木桶的味道很明显，虽然嗅起来稍微有点单薄，但的的确确有橡木桶带来的烤吐司的气味，香气表现和背标的描述基本一致。 喝一大口酒，不含糖的干型酒，入口却有较明显的甜美感受，口腔感受到的酸度还可以，强度大约中等偏上吧。不过几乎察觉不到单宁带来的紧致感，整体喝起来比较突兀，并没有梅洛葡萄大多柔顺的特质。 摇晃了几下杯子，这次能够嗅到甜美的巧克力味了，凭心而论这款酒在香气的表现上非常出色。不过口感真的只能算勉强过关，结构不太平衡，收口有比较散乱的酒精气，而且苦味和涩味都比较明显。优点也有一些，不细细品味大口喝的话还是比较顺滑的，而且回口的果香气也较为绵长。
各路明星纷纷下场做红酒生意，到底是因为看好葡萄酒的潜力还是纯玩票性质呢？别家还没喝先不做评论，不过姚明家的红酒是OK的。 表现呢虽然谈不上惊艳，但的确认认真真在做，并不是只想借明星效应捞一笔就走。不过呢，价格也要比品质高出半个头，口感上也还是有一些问题。估计大家还是奔着“姚明酒”来的，而不是因为红酒本身的素质，看来姚庄主的路还很长呀。 ——————————————————————————————————— 被工业酒困在酒国门外十余年的爱好者，虽酒量不佳，仍贪恋杯中之物。爱红酒爱啤酒，念念不忘要啤酒+牛排、红酒配烤串的酒国小学僧。
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发表于 2018-4-12 09:36:49
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