【家宴】家宴

cjplio · 发表于 2018-2-23 12:24:27

近几年已习惯了，家人齐聚，都会在我家过年。好在我和我家那口子厨艺都还不错，几样传统菜是不变的，其他的嘛，年年换新。家宴图得就是热热闹闹，团团圆圆

当地特产，芦蒿

外地同事带过来的烧鸡，第一次品尝，非常好

一桌菜忙下来，也是够累的

最后来一盘，蒲公英肉馅饺子，这款饺子，吃过的人应该不多吧

TOMSONJI · 发表于 2018-2-23 13:30:54

这蒲公英馅的饺子，得是什么样的味道！

乐乐@163.com · 发表于 2018-2-23 13:52:15

这个饺子是特色哦，一定好吃吧

苏27SK · 发表于 2018-2-23 15:49:41

这个才要采摘多少蒲公英啊?厉害。蒲公英有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效，适用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疠，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛等症。我们这儿吃的人也多，在清明节前采摘回来，凉拌着吃，味道略有点苦。

王小时一 · 发表于 2018-2-23 19:30:03

楼主好厨艺

就在此时 · 发表于 2018-2-23 23:25:58

看着口水流了一地，

cjplio · 发表于 2018-2-24 09:11:36

TOMSONJI 发表于 2018-2-23 13:30
这蒲公英馅的饺子，得是什么样的味道！

跟正常菜的味道差不多，处理不好的话，会有稍许苦尾子

cjplio · 发表于 2018-2-24 09:14:16

乐乐@163.com 发表于 2018-2-23 13:52
这个饺子是特色哦，一定好吃吧

是挺好吃的，蒲公英知道能食用的人不太多。我也是第二次吃，在朋友家吃过一次后，就引进我家了，关键是，新和奇

cjplio · 发表于 2018-2-24 09:16:55

苏27SK 发表于 2018-2-23 15:49
这个才要采摘多少蒲公英啊?厉害。蒲公英有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效，适用于疔疮肿毒，乳痈，瘰 ...

朋友采摘的，据说蛮简单的，我是拿回来，处理后放冰箱冷冻的

乐乐@163.com · 发表于 2018-2-24 09:18:23

cjplio 发表于 2018-2-24 09:14
是挺好吃的，蒲公英知道能食用的人不太多。我也是第二次吃，在朋友家吃过一次后，就引进我家了，关键是， ...

有才之人，吃了就会做了。

豪不流情 · 发表于 2018-2-25 20:58:30

这煲大肠我个人就能承包的
最紧要系一家人齐齐整整

chinav · 发表于 2018-2-28 08:58:52

这个馅的饺子真没吃过

一天八包烟 · 发表于 2018-2-28 15:42:44

夏天的时候路边可以去採一点，凉拌泡茶也是不错的

wangdao8ai · 发表于 2018-3-13 14:52:42

芦蒿特产兄台如皋人？

沈沈沈 · 发表于 2018-3-18 08:42:33

我是来看酒的，酒呢，哈哈