【家宴】过年宜清淡

aip9 · 发表于 2018-2-16 00:06:56

年夜饭是在家里吃的，老婆和妹妹做的菜，全是家常菜，比较清淡。比起以前本地传统鸡鱼肉圆四大必备菜品，已经改革了很多。红烧肉改成排骨，少点脂肪；红烧鸡直接整没了，老年人牙齿不太好；鱼是鳜鱼，无肌间刺，老少咸宜；糯米圆子必不可少，团团圆圆；蛋卷是老妈的拿手菜，年节必备。以前的传统除夕和三天年只有烧菜、蒸菜，没有炒菜，猜猜为什么。酒是古井原浆8年，啤酒是皇家棕啤一升装。
祝大家团团圆圆，添丁进财。

豹哥 · 发表于 2018-2-16 01:48:38

好酒好菜，新年快乐！团团圆圆！

guxiaodong · 发表于 2018-2-16 10:31:15

过年好，好丰富，古井不错

爱抽烟的毛虫 · 发表于 2018-2-16 11:03:15

一家人开心比什么都重要

ewdew2003 · 发表于 2018-2-16 20:10:05

看样子楼主也是安徽人啊。新年快乐

燕京啤酒 · 发表于 2018-2-16 20:16:39

不炒菜是不是不吵架的意思

aip9 · 发表于 2018-2-16 20:21:25

燕京啤酒发表于 2018-2-16 20:16
不炒菜是不是不吵架的意思

对啊，“一年吵到头，过年不再吵”。

shduke · 发表于 2018-2-16 21:00:23

相当的不错

swmm · 发表于 2018-2-16 23:00:09

说来也奇怪，平时我特爱吃肉！到了过年的时候最爱吃的是各种凉拌菜

乐乐@163.com · 发表于 2018-2-17 09:24:50

团团圆圆，快快乐乐

乐乐@163.com · 发表于 2018-2-19 12:43:58

喜欢古井贡，春节快乐

TOMSONJI · 发表于 2018-2-20 23:08:26

春卷是第一张图片最下端碗装里的么？俺家还是传统的鸡，鱼，排骨三大样，其它的也全是肉类，从来没有海鲜。我只是简单地吃了几口，主要是吃晚上8点钟的煮韭菜鸡蛋馅的饺子，然后啃猪蹄。

花开 · 发表于 2018-2-21 08:50:37

真是好酒好菜啊，祝卤煮新年快乐！

aip9 · 发表于 2018-2-21 10:06:20

乐乐@163.com 发表于 2018-2-19 12:43
喜欢古井贡，春节快乐

乐乐春节快乐。

aip9 · 发表于 2018-2-21 10:11:01

swmm 发表于 2018-2-16 23:00
说来也奇怪，平时我特爱吃肉！到了过年的时候最爱吃的是各种凉拌菜

我们这里有个词叫“年饱”，过年过节反而吃不下油腻的食物。

aip9 · 发表于 2018-2-21 10:13:02

shduke 发表于 2018-2-16 21:00
相当的不错

春节快乐。

aip9 · 发表于 2018-2-21 10:14:11

ewdew2003 发表于 2018-2-16 20:10
看样子楼主也是安徽人啊。新年快乐

春节快乐，安徽人，传说中明朝从江西过来的。

aip9 · 发表于 2018-2-21 10:15:08

爱抽烟的毛虫发表于 2018-2-16 11:03
一家人开心比什么都重要

就是这个理啊。

aip9 · 发表于 2018-2-21 10:15:58

豹哥发表于 2018-2-16 01:48
好酒好菜，新年快乐！团团圆圆！

豹哥新年快乐！

aip9 · 发表于 2018-2-21 10:18:51

guxiaodong 发表于 2018-2-16 10:31
过年好，好丰富，古井不错

古井贡是老牌名酒了，在中高档还是能够站得住的。不过安徽省内销售的都是40多度的，不够劲啊。

【家宴】过年宜清淡

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