本帖最后由 起名困难 于 2018-1-4 09:56 编辑
之前有个住在外地的朋友上门拜访，我就准备开两瓶好酒招待一下。朋友摆摆手说不太想喝红酒，以前喝过几瓶觉着味道一般，不过他还是拗不过我的热情，决定尝试一下。结果虽然嘴上不喜欢，但开喝的时候他却一杯接一杯喝得很开心，红酒好喝不好喝已经完全不提了。 前几天那货给我邮过来两瓶酒，说是以前剩下的，要让我尝尝多难喝，我喝了两口之后就明白，为什么他觉得红酒不好喝了。
他邮来的酒叫奔富洛神山庄，是一款澳洲产的红酒。貌似这酒还挺有名气，随便哪个电商搜索奔富，都能在第一页看到这玩意儿。不过虽然说是“奔富”洛神山庄，但酒标上压根就没有奔富两个字，中文背标写得也是洛神山庄梅洛干红葡萄酒。
看完酒标有点怀疑是不是拉飞和拉菲，搜了一下貌似并不是那种蹭名字的小酒庄，这酒还真是奔富旗下的牌子，只不过是子品牌里面最便宜的级别而已，就像拉菲传奇之于拉菲那样。照理来说澳洲酒性价比一向很高，再算上奔富这种名庄的品控，这瓶酒就算味道一般也不会太惨吧，结果接下来的事儿让我有点涨姿势了。 首先就是塞子，开酒的时候酒塞出乎预料的好拔，几乎没费啥力气就拔出来了。上面这三个塞子最右边那个就是这瓶奔富的塞子。算了，我觉得这酒实在搭不上奔富的名字，还是叫它洛神吧。 这款洛神的塞子比一般的红酒塞要短得多，而且并不是整段儿橡木的塞子，是那种用木屑或者什么东西压出来的合成材料的塞子。对于一款量产低端酒来说，在塞子上节约那么一丢丢成本勉强算是无伤大雅，不过这塞子的质量实在是够烂得。瓶塞比较短，开瓶的时候就容易钻透了，这压出来的合成塞本来就很容易碎，如果把木屑掉进酒里的话，实在是太影响食欲了。
对红酒来说香气非常重要，在开酒的时候，这瓶洛神并没有比较明显的香气散逸出来。我倒出来一杯闻了闻，有一股挺让人讨厌的熟过头的蔬菜味。虽然也能够闻到酸甜酸甜的果香，但这股烂菜味儿实在是太难闻了。估计是运输或者保存的时候受热了吧，闻起来就这么差劲，当真没什么喝酒的欲望了。 稍微摇晃了两圈杯子里的酒，再闻的时候果香就几乎全散了，剩下的就是酒精的味道。我已经开始后悔倒这么多了，硬着头皮闷了一大口，感觉这酒就是水啊，酒体薄得不行，一丁点儿单宁的感觉都没有，反之酸味倒是不小，而且喝着还有苦味儿。 虽然酸度对红酒来说必不可少，但酸度和酸味不能混为一谈啊。比较好的红酒酒体厚，像含着一口牛奶。酸度高的话刺激口水，唾液混着酒特别顺畅的就滑下去了。这酒酸味不小，但完全没有那种生津的感觉，喝下去感觉“糙”得慌。 烂菜味这个锅能扣到我朋友头上，没准儿因为他保存不当所以难喝。但是口感这么差真没的洗，酒体薄没单宁，又苦又酸喝起来还有点糙，对红酒有兴趣的人喝了一次估计绝对没下一次了。 红酒是个好东西，但没人推荐的话，谁也不可能一上来就买好酒。那只能挑个销量高的大牌子买个便宜的入门款尝尝，结果买了然后就统统被这种玩意劝退了…… 回想哥们的话：“红酒酒气大，还又酸又苦，你给我兑点儿雪碧吧。”这货想拿我的好酒兑雪碧的时候我还在心理笑话他土鳖来着，我现在只想说——雪碧有什么错？别糟蹋雪碧了！
拜拜了您呐！
| 
IP卡
发表于 2018-1-4 09:48:29
提升卡
变色卡
京公安备11010502001453号