本帖最后由 一烟一茶一人生 于 2017-8-10 15:39 编辑
前言 间隔一期，再次获得烟悦青睐，有点意外，可能是长期以来在我身上蕴藏着的“人品特别好”这个优点让管理员们颇为感动，想给我点奖励，真是慧眼如炬，给你们点赞！！咳咳，总之是非常感谢，我会继续积极参与！ 一、准备工作 这瓶酒8月4日寄出、6日到达，快递依然靠谱，酒瓶完好无损。最近几天工作不是特别忙，因此本着认真的态度，将酒静置2天，恢复到较好的状态。 首先还是了解此酒的简要信息。 1.酒精度12.5%Vol；2.净含量：750ml。有一篇推文里提到过，此酒由霞多丽酿造而成。
这次专门去买了一个高脚杯，由于家里自己喝喝，所以没有买太大容量的。
二、品鉴过程 干白还真没喝过，这算是第一次，所以还是非常期待的。听说冰镇一下口味更好，所以8日晚上提前1小时置入冰箱稍加冷藏，拔出瓶塞，心里在想着：究竟是什么样的味道，会不会带来点惊喜呢？稍稍一闻，有一丝丝酸酸的葡萄的味道，顿感提神醒脑。
喝上一口，恩，冰过的感觉就是好，有点酸，是单宁的作用吧。在口中回味后下咽，有种口舌生津的感觉。这就是干白的味道吗？确实和干红口味截然不同啊。
这次的下酒菜仍然是一些家常菜，仍然少不了茄子（由于天气又热，做菜不方便，因此电饭煲中蒸一盘茄子是很好的选择）。一个人自娱自乐、慢慢品尝，倒是喝了半瓶，喝完后唇齿清新，没有任何不适。 这款酒我觉得还是很不错的，找个没什么事的晚上，弄几样下酒菜，在家慢悠悠品尝着干白，这生活也是很惬意的！
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发表于 2017-8-10 14:51:35
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