昨天的晚餐

Traveller01 · 发表于 2017-8-8 00:20:22

得到厨子首肯，不容易.....薯条呢？

rloly · 发表于 2017-8-8 00:38:37

Traveller01 发表于 2017-8-8 00:20
得到厨子首肯，不容易.....薯条呢？

薯条太俗了，没炸。。。

Traveller01 · 发表于 2017-8-8 00:45:20

rloly 发表于 2017-8-8 00:38
薯条太俗了，没炸。。。

炸鱼配薯条，典型的英式口味............

csl · 发表于 2017-8-8 08:52:32

rloly 发表于 2017-8-7 16:29
英式炸鱼和天妇罗有点区别的，不过都要用啤酒。不知道天妇罗用不用打蛋清。

恩，我说的就是英式，光用纯面粉不行，需要配合天妇罗粉

rloly · 发表于 2017-8-8 09:21:14

csl 发表于 2017-8-8 08:52
恩，我说的就是英式，光用纯面粉不行，需要配合天妇罗粉

我是纯面粉炸的

另外加了打发的蛋清和啤酒。

binlu0202 · 发表于 2017-8-13 17:39:18

楼主好手艺，以后要向你多多学习。