【指唇间品鉴团】大区级勒桦简单品

敏敏alex · 发表于 2017-4-25 12:00:59

本帖最后由敏敏alex 于 2017-4-25 12:23 编辑

这次申请的勒桦酒庄又被选中做评测了，这酒的名气自然没得说，在勃艮第产区都非常的知名，拿到之后看了看酒，还是2003年份的，算不上近三十年里最优秀的年份，但距今时隔14年还能拿出来做论坛的活动，可见对于这酒还是挺自信的。

这酒拿在手里给我的第一感觉就是很素雅，除了酒封的颜色是绿色以外，其他的地方只有黑白灰，简约到了极致，而且有着浓郁的现代气息。在历史的长河里他们是否更换过酒标我还真的无从考证，如果说上个世纪，或者上上个世纪就采用这样的酒标了，还真是蛮有穿越感的，毕竟这种简约风不太符合19,20世纪的审美。

酒标正面的花体字不太好认，除了勒桦，2003,和勃艮第，别的就不做介绍了，其实好求证，但网上扒下来的东西放在品鉴团不合适，自己写还担心出错。酒精度数12.5度，容量750毫升，酒标上写的是75厘升，一个单位就不多纠结了。

看了看酒封部分，做的非常精致，我以为是金属旋盖，但仔细看了看，还是木塞的，这个木塞看编辑品鉴说是用红酒泡过，但网上没找到更多的资料，就不赘述了。这也算是极具个性了。

开酒之后醒酒，2003年份的酒，多给一些时间去唤醒吧。趁这个机会好好的观察一下酒。酒的颜色呈宝石红，酒体有一种天鹅绒搬的感觉，轻轻的晃动酒杯，酒在杯子中流动的很自如，多了几分灵动气息。闻了闻酒塞，令人大吃一惊的是真的好甜啊！这难道是木塞浸过酒以后，木香和酒香结合的味道？再仔细的闻了闻，不禁大呼过瘾。

酒醒的差不多了，闻到的酒香和刚开瓶的时候差别还是很明显的，刚开瓶的时候能感觉到圆润饱满的酸面包味，还有熟透的水果味道。醒酒之后能闻到比较明显的花香味，尤其是花茎的香味，这在以前喝过的酒里是未曾感知到的。

不知不觉的就开始品尝了，酒液在嘴巴里走了几圈下肚，初印象给我的感觉是这酒像是一个外表平淡，内心却比较热情的姑娘，自带神秘特质等待你去了解。她的身材兼有骨感和肉感，虽然给人的感觉比较娇小，但能感觉到肉感还是比较集中的。这个女人应该是名比较干练的靠才华吃饭的城市小白领，正在通过自己的努力去实现想要的生活，渴望被爱，又害怕伤害，内心的矛盾使得她的表现有些缩手缩脚。多给她一些时间，多给她一些机会，你慢慢的会发现，她也有温柔，甜蜜的一面，温柔中充满了体贴，甜蜜中又不乏温馨。作为一个男人，她可能不太适合做你的初恋，也不太适合嫁你为妻，更万万不能当做情人。浅表的接触又很难成为红颜知己，但深度的接触却很有可能成为灵魂伴侣。

这次的感觉比较独特，之前很少喝10年以上的酒，这次喝了和预想的真不太一样，如果不是因为参与论坛的活动，需要写篇评测，还真想给这瓶酒收藏了，或者等过年过节在拿出来喝。其实咱们看待红酒就像英国人看待我们的瓷器，在法国，任何场合下都有红酒喝的，它不是一个特别高大上的存在。就像我们国家的瓷器，家家都有，可拿到了国外，逼格就瞬间高了起来。填平这样的文化差异，还得需要通过更多的认知，更多的接触才行，所以我觉得论坛这样的活动，真该多搞一搞。

dljaitll · 发表于 2017-4-25 23:41:02

挺好的，一直想能参与个葡萄酒的品鉴，但是一直没运气入选

看木塞，确实年头久了，木塞被酒侵蚀的有点严重，但起码说明这酒是卧放的
大区级的话，03年到现在，过了适饮期了，这类酒还是年轻时喝掉好

TOMSONJI · 发表于 2017-4-26 13:31:22

敏敏的烟酒品鉴的都很精彩~

花凋曲成 · 发表于 2017-4-27 15:00:31

不错不错，照片拍的寒碜了点

乐乐@163.com · 发表于 2017-4-27 18:38:41

学习了，好

花开 · 发表于 2017-4-27 20:42:26

好不错，真是很细腻的品鉴。

shduke · 发表于 2017-4-28 20:13:58

一款很不错的酒

shduke · 发表于 2017-4-28 20:15:35

很到位的品鉴

luozm0927 · 发表于 2017-5-3 12:49:13

品酒写的专业呀！

乐乐@163.com · 发表于 2017-5-24 09:33:11

相当的有才

【指唇间品鉴团】大区级勒桦简单品

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