山西汾酒系列第二弹

djwhs · 发表于 2015-3-29 11:16:59

         汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
            杏花村汾酒不仅是中国第一文化名酒，而且是名酒之始祖，“最早国酒”，国之瑰宝，凝聚着我国古代劳动人民的智慧，闪耀着中华民族文化的光辉，犹如中华上空升起一颗闪亮的启明星！
            老白汾酒十年陈酿的分布带有明显的区域特征，各种香型酒的生产工艺所要求的地域、气候等条件是不同的。从白酒的香型来讲，主要的有浓香、酱香、清香三大香型浓香型白酒主要集中在四川、江苏地区，老白汾酒十年陈酿代表品牌为五粮液酒、洋河、泸州老窖酒等;酱香型白酒主要位于贵州和四川，老白汾酒十年陈酿以茅台茅台王子酒和武陵酒酱香型为代表品牌;清香型白酒分大曲清香和小曲清香，以山西汾酒、北京二锅头为主。
            老白汾酒十年陈酿最早起源应该是“猿人酿酒”。汾酒是中国白酒的源头。在元代，山西杏花村开创了中国酒业的白酒时代。当今中国名酒产地贵州、陕西、四川的白酒，都与山西汾酒有着传承关系，所以说，山西杏花村是中国白酒的主要发源地，汾酒是中国白酒之源。
            老白汾酒十年陈酿用特殊工艺生产的酒头调味酒、高酯调味酒、陈酿调味酒、综合调味酒,其用量只有0.1%～1‰,但对提高各种质量档次的清香型白酒,特别是对固液勾调的新工艺白酒起到举足轻重的作用,其中许多已知和未知的微量成分,能协调酯香、柔和口感、突出风格.秉承于自然、科学、人文、健康完美和谐为标准。老白汾酒继承汾酒千年传统酿酒工艺，集：“水的柔美、风的清逸、山的巍严、金的尊贵”。老白汾酒展现了非凡的酿造技艺。原浆典藏酒，酒体：“清亮晶莹、绵甜爽口、尾净甘冽、余味悠长”。
唐代与清代更是“杏花村”汾酒酿酒史上两个鼎盛时期，汾酒系列老白汾酒十年陈酿到唐朝杏花村酿酒作坊达70多家，出现了“长街恰副登瀛处，处处街头揭翠帘”的盛况。杜甫也到此畅饮，李白前来“醉校古碑”写下：“琼杯绮食青玉案，使我醉饱无归心”的诗句。唐代以前的酒是“浊酒”，“杏花村”汾酒于唐代在北齐汾清酒的基础上酿出了中国酿酒史上第一家“蒸馏白酒”成为“汾洲贡酒”，今天应该说“唐时宫廷酒，今日杏花村”。到了清代，杏花村的汾酒作坊多达200多家。汾酒发展至今依然是中国酒类行业中一颗璀璨的明星
汾酒老白汾酒十年陈酿酒指如下：

配料表：水、高粱、大麦、豌豆
储藏方法：避光、防潮、常温
食品添加剂：无
产品名称：汾酒 10年陈酿老白汾酒 47...
体积(ml): 475
品牌: 汾酒
系列: 10年陈酿老白汾酒
产地: 中国大陆地区
省份: 山西
香型: 清香型
酒精纯度: 中度白酒（40%-50%）
净含量: 475mL
度数: 45%Vol.

黄鹤楼烟 · 发表于 2015-3-29 16:42:31

汾酒确实是好酒啊。

可爱的擎天柱 · 发表于 2015-3-29 11:59:52

好酒，好文采，赞

枫蛇苏鸣 · 发表于 2015-3-29 12:00:03

直接干掉他

djwhs · 发表于 2015-3-29 12:48:43

可爱的擎天柱发表于 2015-3-29 11:59
好酒，好文采，赞

绞尽脑汁呀！

djwhs · 发表于 2015-3-29 12:49:00

枫蛇苏鸣发表于 2015-3-29 12:00
直接干掉他

干不掉了，我不喝酒。

可爱的擎天柱 · 发表于 2015-3-29 14:06:18

djwhs 发表于 2015-3-29 12:48
绞尽脑汁呀！

兄弟辛苦啦

djwhs · 发表于 2015-3-29 17:30:09

黄鹤楼烟发表于 2015-3-29 16:42
汾酒确实是好酒啊。

要是追溯历史的话，它才是酒的起源。本来汾酒才是国酒可惜阴差阳错，茅台成了国酒！

乐乐@163.com · 发表于 2015-3-29 20:33:04

老白汾酒在山西喝过！好酒！

djwhs · 发表于 2015-3-29 20:37:20

乐乐@163.com 发表于 2015-3-29 20:33
老白汾酒在山西喝过！好酒！

改天非得给你整一瓶

乐乐@163.com · 发表于 2015-3-29 20:43:50

djwhs 发表于 2015-3-29 20:37
改天非得给你整一瓶

我有汾酒！哪天晒一下！

djwhs · 发表于 2015-3-29 21:22:39

乐乐@163.com 发表于 2015-3-29 20:43
我有汾酒！哪天晒一下！

你晒的是你的，跟我送你的不一样。

wyq732 · 发表于 2015-3-29 22:27:52

有年头了哈

djwhs · 发表于 2015-3-29 22:39:31

wyq732 发表于 2015-3-29 22:27
有年头了哈

这个酒出厂就是10年陈酿，多会买都是。

wyq732 · 发表于 2015-3-29 22:41:36

djwhs 发表于 2015-3-29 22:39
这个酒出厂就是10年陈酿，多会买都是。

我是说在你手里的年头

djwhs · 发表于 2015-3-29 22:48:30

wyq732 发表于 2015-3-29 22:41
我是说在你手里的年头

还好吧！这瓶是09年的。

wyq732 · 发表于 2015-3-29 22:51:28

djwhs 发表于 2015-3-29 22:48
还好吧！这瓶是09年的。

也有六七年了，味道应该不错滴

djwhs · 发表于 2015-3-29 23:00:18

wyq732 发表于 2015-3-29 22:51
也有六七年了，味道应该不错滴

呵呵！应该是吧！

小青呵呵 · 发表于 2015-3-29 23:53:28

汾酒的确是好酒

djwhs · 发表于 2015-3-30 00:08:53

小青呵呵发表于 2015-3-29 23:53
汾酒的确是好酒

必须是好酒。

山西汾酒系列第二弹

评分

相关帖子