本帖最后由 cjplio 于 2014-8-18 16:51 编辑
有活动咱就支持一下,手边也没啥什么好酒,随便晒几个酒杯吧,其实家里酒杯还挺多,不常用的也就全部收起来了,要是翻出来我觉得是个挺麻烦的事,就晒几个经常使用的吧,东西都很平常,不过都是我比较喜欢的。
酒杯种类繁多，造型各异，饮用不同的酒，选用不同的杯，使用自己喜欢的酒杯必将为饮酒这档子事增添多些乐趣，当然了也有朋友喜欢用碗来饮酒，要的是大气和豪迈。 白酒我一直都喜欢用玻璃杯，这样可以看的清楚，干没干完一目了然……
江、浙、沪一带喜饮黄酒,天冷时节常温饮,两个字~ 暖胃。 早在宋代宋人就喜欢将黄酒温热后饮用，随之也就发明了注子和注碗这个配套组合，注子在有些地方也称串筒，温酒方法就是将盛有酒的注子置于加入热开水的注碗中，稍等片刻就能品尝到香醇美味的黄酒了,这种美味还需加上温暖一词。 清代《浪迹续谈》里记载了江、浙等地的名胜、风俗和物产，其中就有一段对温酒的文字记载~ “几煮酒之法，必用热水温之，贮酒以银瓶为上，瓷瓶次之，锡瓶为下。凡酒以初温为美，重温则味减。若急切供客，隔火温之，其味虽胜，而性较热，于口体非宜。”短短数句蕴涵了诸多酒的知识,盛器、火候、味道……
高脚杯不仅是盛酒的容器，还是品酒过程中不可或缺的组成部分，酒杯的造型取决于红酒的成分，酒杯的大小，肚粗腰细，颈长脖短，这些造型都是便于各种红酒有需的与空气接触，呼吸的空间依不同的酒各自特质来决定，同时也得考虑品酒者嗅闻酒体香味的需求。好杯应该是酒进嘴的同时杯肚里的酒香顺势进入你的鼻腔。
日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的，清酒虽借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒，中国黄酒酒体色重并有粘稠感，口感醇厚，回味无穷，清酒酒体色呈淡黄或无色，清亮透明，绵柔爽口，清酒一般在常温下饮用，冬天需温烫后饮用，加温一般40至50度，温烫时先将酒倒入小壶, 放入大些的器皿中加入热水,这与中国黄酒的温酒方式区别不大。
啤酒现在貌似是酒类产品中销售最好的,越来越受到人们的喜爱,大餐馆小排档都非常受欢迎,相反我近两年不太爱喝这玩意了,喝少了没感觉,喝多了撑肚子…… 八角玻璃杯,一般用来喝啤酒,觉得抓在手上很舒服。当年看到就特别喜欢,一下子买了三盒(18只),当时买多是怕摔坏了有替补的,好吧,到现在一只还没坏。
鸡尾酒被定性为最不受约束的一种酒类，随意性较强，通常以金酒、伏特加、朗姆酒等烈酒为基，配搭些果汁、牛奶、咖啡、可乐等等什么的辅助材料，加冰后通过搅拌而成的一种酒精类饮品。盎司杯用于盛装基酒，根据需要两面可选，与之配套的还有许多，例如摇酒壶等等，现在偶尔在家也会折腾一下。 鸡尾酒应左手端杯，因为假如参加什么的酒会，用又湿又冷的右手和人握手，是不是有点不太礼貌呢
这么厚实的杯壁，看着就踏实，大小也非常合适，纯饮最好了
就暂时这么多吧，抽根烟休息哈
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发表于 2014-8-18 16:45:43
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发表于 2014-8-19 07:02:25
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