一瓶老酒压扇鲍

cjplio · 发表于 2013-9-12 10:46:14

紫色夜雨发表于 2013-9-12 10:40
国庆节就是准备要过去一下的。哈哈，有机会来北京，我请你吃

北京去过几回了,可惜的是~真心不知道有卤煮
看到京城里朋友发的帖,我后悔了,早知道有这东西,在哪儿也能给我找到哦,哈哈

ybfq2008 · 发表于 2013-9-12 10:48:42

介绍的很详细，有机会去的时候可以拿这个当参考了。

紫色夜雨 · 发表于 2013-9-12 10:49:25

cjplio 发表于 2013-9-12 10:46
北京去过几回了,可惜的是~真心不知道有卤煮
看到京城里朋友发的帖,我后悔了,早知道有这东西,在哪儿也能 ...

有机会来北京请你吃哈。可惜我这辈子是享受不了了

cjplio · 发表于 2013-9-12 10:52:38

紫色夜雨发表于 2013-9-12 10:49
有机会来北京请你吃哈。可惜我这辈子是享受不了了

多谢啦...

没吃过,但看上去挺重口味的

紫色夜雨 · 发表于 2013-9-12 10:58:37

cjplio 发表于 2013-9-12 10:52
多谢啦...
没吃过,但看上去挺重口味的

感觉应该是吧，其实我也没吃过

清风红万 · 发表于 2013-9-12 11:31:24

cjplio 发表于 2013-9-12 10:24
我以为,你会和我探讨下水明楼呢,哈哈

哈哈一般整白和啤的黄酒很少弄啊我这边一般还是石库门比较多本地的水明楼少有人尝试。

逍遥仙 · 发表于 2013-9-13 02:06:45

cjplio 发表于 2013-9-12 10:31
黄酒我以前也喝不惯,怪怪的,甜不拉几的,慢慢带着点喝,嘿嘿,就喝顺口了,现在很是喜欢

人家送了一瓶古越龙山都放了两三年了~~~一直没喝~~~就是不太习惯~~~等过节的时候FB几个螃蟹喝着试试看~~~呵呵~~~~~

kee · 发表于 2013-9-13 10:01:59

我只看中海鲜~

骑着小毛驴 · 发表于 2013-9-14 14:20:38

看着眼馋啊~~，开车饮小酒悠着点啊~~

风卷残云K4 · 发表于 2013-9-14 20:02:26

河豚也有，好口福啊

大致若鱼 · 发表于 2013-9-15 21:49:26

看的口水直流。GB=国标

cjplio · 发表于 2013-9-16 11:26:01

逍遥仙发表于 2013-9-13 02:06
人家送了一瓶古越龙山都放了两三年了~~~一直没喝~~~就是不太习惯~~~等过节的时候FB几个螃蟹喝着试试看~~~ ...

要是随意放家里两三年,过节喝的话,可能会变酸了,口感要差很多
黄酒和红酒的储藏要求很高的

cjplio · 发表于 2013-9-16 11:26:46

kee 发表于 2013-9-13 10:01
我只看中海鲜~

哈哈,海鲜还不错的

cjplio · 发表于 2013-9-16 11:30:27

骑着小毛驴发表于 2013-9-14 14:20
看着眼馋啊~~，开车饮小酒悠着点啊~~

老婆没喝酒,她开的
开车不喝酒,喝酒不开车,我记着呢

cjplio · 发表于 2013-9-16 11:31:01

风卷残云K4 发表于 2013-9-14 20:02
河豚也有，好口福啊

木有河豚呀...

逍遥仙 · 发表于 2013-9-17 03:10:10

cjplio 发表于 2013-9-16 11:26
要是随意放家里两三年,过节喝的话,可能会变酸了,口感要差很多
黄酒和红酒的储藏要求很高的

我还真就是随意放在柜子里的~~~不懂啊~~~~现在也不知道坏了没~~~过两天过节打开看看~~~我还查了一下~~~据说还要加话梅和姜~~~~加热来喝味道好啊~~~

cjplio · 发表于 2013-9-17 10:47:56

逍遥仙发表于 2013-9-17 03:10
我还真就是随意放在柜子里的~~~不懂啊~~~~现在也不知道坏了没~~~过两天过节打开看看~~~我还查了一下~~~据 ...

密封完好的都能喝,放这么久酸味会有了,口感差了

黄酒可分暖饮和冰饮,黄酒加温是冬季常见的饮用方式,可加少许话梅或姜丝,我是不喜欢加话梅的,加姜丝很不错各种酒的品质不同,我觉得~金雕,太雕不太适合加这些东西,纯饮最好了

冰饮貌似挺流行的,算是时尚的一种喝法吧,这个目前我还不太能接受...

theGX · 发表于 2013-9-17 14:11:13

黄酒喝不惯，前几月买过一小坛，后来沦为了烤羊排的时候腌肉专用……

wwjj1115 · 发表于 2013-9-17 15:42:34

其实就是这样的小游也蛮好的，只是我180公里只能到达南京。。。

cjplio · 发表于 2013-9-17 16:42:06

theGX 发表于 2013-9-17 14:11
黄酒喝不惯，前几月买过一小坛，后来沦为了烤羊排的时候腌肉专用……

羊排喝过你喂的黄酒后,味道方面有所提升了吧